如下表為生物興趣小組的同學(xué)完成“唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)時(shí)的實(shí)驗(yàn)記錄表，請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)知識(shí)填寫(xiě)：
| 試管 |
加入的物質(zhì)（各2毫升） |
溫度 |
試劑 |
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
| 1 |
淀粉糊+唾液 |
37℃ |
碘液 |
|
| 2 |
淀粉糊+清水 |
37℃ |
碘液 |
|
（1）請(qǐng)?zhí)顚?xiě)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：1號(hào)試管
不變藍(lán)
不變藍(lán)
；2號(hào)試管
變藍(lán)
變藍(lán)
。
（2）1號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，是因?yàn)橥僖豪锏?
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
將淀粉分解成了
麥芽糖
麥芽糖
。
（3）該實(shí)驗(yàn)的變量是
唾液
唾液
。設(shè)置2號(hào)試管的目的是與1號(hào)試管做
對(duì)照試驗(yàn)
對(duì)照試驗(yàn)
。
（4）該同學(xué)將饅頭切成碎屑、做成糨糊并振蕩，這是為了模擬
牙齒
牙齒
咀嚼和
舌
舌
攪拌。
（5）C步驟中將兩支試管放在37℃溫水中的目的是模擬
37℃是消化酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度
37℃是消化酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度
。
（6）該實(shí)驗(yàn)需要重復(fù)多次，其目的是
減小實(shí)驗(yàn)誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確
減小實(shí)驗(yàn)誤差，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確
。
