閱讀材料，完成下列要求。
福建省三明市堅持產(chǎn)業(yè)生態(tài)化和生態(tài)產(chǎn)業(yè)化，探索出一條用“綠”轉(zhuǎn)型、靠“綠”取勝、以“綠”生金的發(fā)展新路。三明先有工業(yè)后有城，以三銅為代表的鋼鐵、化工等工業(yè)，曾給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成嚴重影響，市民對粉塵污染抱怨稱“一年吃下一塊磚”。近年來，三明堅持“工業(yè)立市”與“生態(tài)興市”并舉，對污染產(chǎn)業(yè)大刀闊斧整頓，以“壯士斷腕”的決心淘汰落后產(chǎn)能，推動綠色轉(zhuǎn)型。借助林深水美天然優(yōu)勢，順應(yīng)健康消費新趨勢，三明市康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁，2019年被列入全國森林康養(yǎng)基地試點建設(shè)市。三明市堅持城鄉(xiāng)一體發(fā)展，厚植綠色優(yōu)勢，形成五大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和水稻制種、茶葉等20多條特色農(nóng)產(chǎn)品鏈條，全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值從2010年的269.12億元增加至現(xiàn)在的533.94億元。三明市既做減法又做加法，打開了點“綠”成“金”的新空間。
結(jié)合材料和經(jīng)濟生活知識，分析三明市如何既做減法又做加法打開點“綠”成“金”的新空間。