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請回答下列有關酶實驗的問題。
(1)1904年,哈登把活酵母提取物放入一個由半透膜制成的袋內,并將此袋放入純水中。這樣,酵母提取物中的小分子便通過半透膜進入水中,而大分子則不能通過半透膜而留在袋內,該過程稱為滲析。這樣處理后,酵母酶的活性消失,它不再使葡萄糖分解為酒精和二氧化碳。但是將滲析至袋外的溶液(M)加入到袋內后,酵母酶的活性又恢復。由此可以推測,酵母酶的功能由兩部分同時完成,一部分是小分子,另一部分是大分子。為了驗證這個推測,還需要設置兩組實驗。一組是向糖液中直接加入M。另一組是將袋內的液體(N)
高溫處理
高溫處理
(填“高溫處理”或“不做處理”)后加到糖液中,再加入
M
M
(填“M”或“N”),如果兩組的實驗結果都是
葡萄糖不能分解為酒精和二氧化碳
葡萄糖不能分解為酒精和二氧化碳
,則支持該推測。
(2)表是有關H2O2的系列實驗(土豆浸出液含有H2O2酶),回答有關問題。
試管 反應物 加入物質 條件 現象 X
1號 H2O2 室溫 幾乎無氣泡 X1
2號 H2O2 氯化鐵 室溫 X2
3號 H2O2 土豆浸出液 室溫 X3
4號 H2O2 新鮮唾液 室溫 X4
實驗中2號與3號試管對比可以驗證酶具有
高效性
高效性
;3號與4號試管對比可以驗證酶具有
專一性
專一性
;若表中X的內容是收集100mL氣體所需要的時間,請你預測X1、X2、X3、X4的大小關系是
X1=X4>X2>X3
X1=X4>X2>X3
。

【考點】酶的特性及應用
【答案】高溫處理;M;葡萄糖不能分解為酒精和二氧化碳;高效性;專一性;X1=X4>X2>X3
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/7/13 8:0:9組卷:3難度:0.7
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  • 1.下列有關用海藻酸鈉作為載體固定酵母細胞實驗的敘述,不正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/11/2 3:0:1組卷:4引用:2難度:0.7
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    發(fā)布:2024/11/2 8:0:46組卷:57難度:0.9
  • 3.下表表示驗證或探究酶的作用或特性的相關實驗,合理的是( ?。?br />
    選項 實驗目的 實驗材料 底物 檢測試劑或觀察指標
    A 驗證酶具有催化作用 胰蛋白酶和蒸餾水 蛋白液 雙縮脲試劑
    B 驗證酶的催化具有專一性 淀粉酶 淀粉和蔗糖 碘液
    C 探究溫度對酶活性的影響 淀粉酶、熱水、常溫蒸餾水、冰塊 淀粉 斐林試劑
    D 探究pH對酶活性的影響 過氧化氫酶、蒸餾水、鹽酸和氫氧化鈉 過氧化氫 產生氣泡的快慢

    發(fā)布:2024/10/31 23:30:1組卷:9引用:3難度:0.6
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