生石灰常用作食品干燥劑,其包裝袋上除了標(biāo)明主要成分為生石灰外,還提醒人們注意:不可食用,不可浸水,不可開袋,兒童勿碰.
Ⅰ.華雪同學(xué)通過探究發(fā)現(xiàn),某食品包裝袋中的生石灰干燥劑已經(jīng)變質(zhì)失效.他采用的探究方法是:取少量樣品于試管中,加入少量水,用手觸摸試管外壁,沒有明顯的放熱現(xiàn)象.此實(shí)驗(yàn)中加入的水必須是少量的,理由是水太多時(shí)會(huì)吸收較多的熱量,從而使放熱現(xiàn)象不明顯水太多時(shí)會(huì)吸收較多的熱量,從而使放熱現(xiàn)象不明顯.
Ⅱ.甲、乙同學(xué)想知道剛從食品袋中取出的生石灰干燥劑的成分,進(jìn)行了如下探究:
【提出問題】生石灰干燥劑中含有哪些物質(zhì)?
【查閱資料】工業(yè)上用高溫煅燒石灰石的方法來制取生石灰.
【猜想與假設(shè)】猜想1:含有氧化鈣、氫氧化鈣
猜想2:含有氧化鈣、碳酸鈣
猜想3:含有氧化鈣、氫氧化鈣、碳酸鈣
【活動(dòng)與探究】甲、乙同學(xué)為了驗(yàn)證猜想,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):
甲同學(xué)實(shí)驗(yàn):取少量樣品于試管中,加入適量水充分反應(yīng)后,再滴加幾滴無色酚酞溶液,可觀察到溶液呈紅色.
乙同學(xué)實(shí)驗(yàn):取少量樣品于試管中,加入足量的稀鹽酸,有無色無味的氣體產(chǎn)生,該氣體能使澄清的石灰水變渾濁.
【結(jié)論與反思】
(1)猜想11錯(cuò)誤(填“1”或“2”或“3”).
(2)甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)中,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是CaO+H2O=Ca(OH)2CaO+H2O=Ca(OH)2,溶液呈紅色的原因是氫氧化鈣溶液顯堿性,能使無色酚酞溶液變紅氫氧化鈣溶液顯堿性,能使無色酚酞溶液變紅.
(3)乙同學(xué)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生氣體的化學(xué)方程式是CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
(4)乙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)是多余的,因?yàn)?!--BA-->在有氧化鈣的情況下,無法檢驗(yàn)是否含有氫氧化鈣在有氧化鈣的情況下,無法檢驗(yàn)是否含有氫氧化鈣.
【總結(jié)與提升】
(1)甲、乙同學(xué)最終無法確定該生石灰干燥劑的成分,實(shí)驗(yàn)失?。A雪同學(xué)認(rèn)為,可以通過定量實(shí)驗(yàn)來確定.在定量實(shí)驗(yàn)時(shí)一定要用到的實(shí)驗(yàn)操作是稱量稱量.
(2)打開食品包裝袋后,生石灰干燥劑不宜繼續(xù)與食品放在一起,因?yàn)?!--BA-->生石灰吸收空氣中的水生石灰吸收空氣中的水.
(3)請寫出工業(yè)上制生石灰的化學(xué)方程式CaCO3 高溫 CaO+CO2↑CaCO3 高溫 CaO+CO2↑.
高溫
高溫
【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的組成成分以及含量;生石灰的性質(zhì)與用途;堿的化學(xué)性質(zhì);鹽的化學(xué)性質(zhì);書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式.
【答案】水太多時(shí)會(huì)吸收較多的熱量,從而使放熱現(xiàn)象不明顯;1;CaO+H2O=Ca(OH)2;氫氧化鈣溶液顯堿性,能使無色酚酞溶液變紅;CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑;在有氧化鈣的情況下,無法檢驗(yàn)是否含有氫氧化鈣;稱量;生石灰吸收空氣中的水;CaCO3 CaO+CO2↑
高溫
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:43引用:4難度:0.3
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1.家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容.
(1)米、面的主要成分都是由
(2)水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
(4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品
(5)味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
[實(shí)驗(yàn)過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
③用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量,測得固體質(zhì)量為5.74g
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問題:
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
②試通過計(jì)算確定此樣品中NaCl質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上標(biāo)注的含量是否相符.發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:68引用:2難度:0.5 -
2.化學(xué)興趣小組同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下對市售某品牌“鈣片”的補(bǔ)鈣原理、成分以及功效展開了項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的探究。
【查閱資料】
(1)該補(bǔ)鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
(2)維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應(yīng),維生素D3主要作用是促進(jìn)人體對鈣的吸收。
項(xiàng)目一:探究“鈣片”補(bǔ)鈣原理。
【分析交流】
“鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在,“鈣片”進(jìn)入胃首先要通過人體胃酸對其進(jìn)行溶解后方可被吸收。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論或化學(xué)方程式 取適量“鈣片”粉末于試管中,滴加足量 化學(xué)方程式
項(xiàng)目二:探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 另取少量“鈣片”粉末于試管中,加足量水,充分溶解,取適量上層清液于試管中,加入幾滴 “鈣片”中含有硫酸鋅。
【交流討論】
該補(bǔ)鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導(dǎo)致發(fā)布:2025/1/3 16:0:5組卷:29引用:1難度:0.5 -
3.酸、堿、鹽種類繁多,與人類生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。請回答下列問題:
(1)造紙業(yè)會(huì)產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水,需經(jīng)處理至中性排放。
①寫出NaOH的俗稱:
②若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.6%,現(xiàn)有廢硫酸9.8t(H2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%)。可以處理的廢水質(zhì)量為
(2)某化學(xué)興趣小組做了如圖所示的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。完成A、B兩個(gè)實(shí)驗(yàn)后,同學(xué)們將實(shí)驗(yàn)后的廢液傾倒入一個(gè)廢液缸中,發(fā)現(xiàn)廢液呈紅色,小組同學(xué)對廢液成分展開了如下探究。(該題實(shí)驗(yàn)過程中所用溶液濃度較低;氯化鈣溶液和氯化鋇溶液顯中性;實(shí)驗(yàn)中如涉及硫酸鈣、氫氧化鈣等微溶物,均可看做可溶物)
【交流討論】小組同學(xué)經(jīng)討論分析后一致認(rèn)為廢液中一定含有的溶質(zhì)有氯化鈉和
【提出猜想】廢液中還含有的物質(zhì):
猜想一:NaOH;
猜想二:Na2CO3;
猜想三:
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
甲同學(xué)取少量廢液于試管中,向其中加入過量的氯化鈣溶液,通過觀察現(xiàn)象,得出了正確結(jié)論。若猜想二正確,甲同學(xué)觀察到的現(xiàn)象:有白色沉淀生成,
【交流與反思】乙同學(xué)認(rèn)為,將甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)中的氯化鈣溶液換成氯化鋇溶液,也能得出正確結(jié)論。你認(rèn)為乙同學(xué)的觀點(diǎn)是否正確并說明你的理由:發(fā)布:2025/1/3 8:0:1組卷:86引用:1難度:0.5
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