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粥（節(jié)選）
梁實(shí)秋      我不愛(ài)吃粥。小時(shí)候一生病就被迫喝粥，因此非常怕生病。平素早點(diǎn)總是燒餅、油條、饅頭、包子，非干物生噎不飽。抗戰(zhàn)時(shí)在外作客，偶遇友人家，早餐是一鍋稀飯，四色小菜大家分享。一小塊醬豆腐在碟子中央孤立，一小撮花生米疏疏落落地撒在盤(pán)子中，一根油條斬做許多碎塊堆在碟中成一小丘，一個(gè)完整的皮蛋在醬油碟中晃來(lái)晃去。不能說(shuō)是不豐盛了，但是干噎慣了的人就覺(jué)得委屈。
      一說(shuō)起粥，就不免想起從前北方的粥廠，那是慈善機(jī)構(gòu)或好心人士施舍救濟(jì)的地方。每逢冬天就有不少鶉衣百結(jié)的人排隊(duì)領(lǐng)粥。“饘（zhān） 粥不繼”就是形容連粥都沒(méi)得喝的人，“粥”就是粥。喝粥暫時(shí)裝滿肚皮，不能經(jīng)久。喝粥聊勝于喝西北風(fēng)
      不過(guò)我也必須承認(rèn)，某些粥還是蠻好喝的。北方人家熬粥，有時(shí)加上大把的白菜心，等菜爛再撒上一些鹽和麻油，別有風(fēng)味，名為“菜粥”。若是粥煮好后取荷葉洗凈鋪在粥上，粥變成淡淡的綠色，有一股荷葉的清香滲入粥內(nèi)，是為“荷葉粥”。從前北平有所謂粥鋪，清晨賣“甜漿粥”，是用一種碎米熬成的稀米湯，有一種奇特的風(fēng)味，佐以特制的螺絲轉(zhuǎn)兒炸麻花兒，是很別致的平民化早點(diǎn)，但是不知何故被淘汰了。還有所謂“大麥粥”，是沿街叫賣的平民食物，有異香，現(xiàn)在也不見(jiàn)了。
（1）“我”小時(shí)候怕生病的原因是：

小時(shí)候一生病就被迫喝粥

小時(shí)候一生病就被迫喝粥

。
（2）“鱧粥不繼”形容

連粥都沒(méi)得喝

連粥都沒(méi)得喝

的人。
（3）“我”為什么認(rèn)為“喝粥聊勝于喝西北風(fēng)”？

喝粥暫時(shí)裝滿肚皮，不能經(jīng)久。

喝粥暫時(shí)裝滿肚皮，不能經(jīng)久。

（4）“我”認(rèn)為哪些粥還是蠻好喝的？

“我”認(rèn)為蠻好喝的粥有：菜粥、荷葉粥、甜漿粥、大麥粥。

“我”認(rèn)為蠻好喝的粥有：菜粥、荷葉粥、甜漿粥、大麥粥。