材料：張秉貴（1918-1987），出生于北京市東鐵匠營的一個售貨員家庭，因家境貧困，十歲便和三哥到天津一家地毯作坊當學徒，后又到崇文門外的金聚織布廠當學徒。1955年，36歲的張秉貴因有“多年的經商經驗”而被北京市售貨大樓破格錄取，成為“新中國第一店”的一員。張秉貴無論是在糕點柜臺還是糖果組柜臺，始終堅持“人民是國家的主人，要為國家服務，怎能不先為人民服務呢”的原則。1979年，張秉貴被國務院授予全國勞動模范稱號后，下決心苦練售貨技術和心算法，他把每次售貨歸納為問、拿、稱、包、算、收六個環(huán)節(jié)，并學會了“一抓準”的本領。1987年，張秉貴的“一團火”精神被正式確定為王府井百貨大樓的企業(yè)精神，同年，69歲的張秉貴辭世。
——摘編自《北京日報》文章《張秉貴：“一團火”精神》（1）根據材料并結合所學知識，分析張秉貴在售貨員工作中做出貢獻的原因。
（2）根據材料并結合所學知識，指出張秉貴在售貨員工作中所體現的優(yōu)秀品質。