農(nóng)作物秸稈中富含纖維素，為了利用秸稈等廢棄物生產(chǎn)酒精，人們常先用纖維素分解菌處理秸稈獲得葡萄糖，再進(jìn)行酒精發(fā)酵。回答下列問題。

（1）纖維素分解菌通過合成纖維素酶而分解纖維素，纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即

C₁酶、C_X酶、葡萄糖苷酶

C₁酶、C_X酶、葡萄糖苷酶

。從土壤中分離纖維素分解菌時(shí)，常常先用液體培養(yǎng)基進(jìn)行多次選擇培養(yǎng)，其目的是

增大纖維素分解菌的濃度（富集培養(yǎng)）

增大纖維素分解菌的濃度（富集培養(yǎng)）

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（2）選擇培養(yǎng)后，可采用圖示兩種方法純化并鑒別纖維素分解菌。圖A的接種方法是

稀釋涂布平板法

稀釋涂布平板法

，圖B表示的接種方法在第二次劃線及其后劃線總是從上次劃線的末端開始的原因是

線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少，從上一次劃線的末端開始，能使細(xì)菌的數(shù)目隨劃線次數(shù)的增加逐步減少，最終得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來的菌落

線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少，從上一次劃線的末端開始，能使細(xì)菌的數(shù)目隨劃線次數(shù)的增加逐步減少，最終得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來的菌落

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（3）鑒別纖維素分解菌時(shí)，常用的方法為

剛果紅染色法

剛果紅染色法

；此培養(yǎng)基中加入土豆汁的作用為

為纖維素分解菌提供豐富的碳源，使其迅速長出菌落，便于鑒定

為纖維素分解菌提供豐富的碳源，使其迅速長出菌落，便于鑒定

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（4）酒精發(fā)酵時(shí)，可采用固定化細(xì)胞技術(shù)，而一般不采用固定化酶技術(shù)，其原因?yàn)?

葡萄糖生成酒精是連續(xù)反應(yīng)，固定酵母細(xì)胞就是固定一系列酶，而采用固定化酶，需同時(shí)固定多種酶

葡萄糖生成酒精是連續(xù)反應(yīng)，固定酵母細(xì)胞就是固定一系列酶，而采用固定化酶，需同時(shí)固定多種酶

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