為探究“饅頭在口腔中的變化”設(shè)計如下實驗，請你分析并回答問題：

（1）將A、B試管充分振蕩后和C試管一起放入
37
37
℃的溫水中，5～10分鐘后取出這3支試管，各滴加2滴碘液，搖勻。
（2）滴加碘液搖勻后，觀察現(xiàn)象：三支試管中不變藍是
B
B
試管。
（3）該實驗的結(jié)論是：饅頭變甜與
唾液的分泌
唾液的分泌
、
牙齒咀嚼
牙齒咀嚼
、
舌的攪拌
舌的攪拌
都有關(guān)系。

【答案】37；B；唾液的分泌；牙齒咀嚼；舌的攪拌

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：2引用：1難度：0.5

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1．運動員的心理狀況對運動成績有一定的影響。為更好地備戰(zhàn)2022年冬奧會，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作為檢測指標(biāo)，探究心理壓力對運動員的影響。
（1）人體消化道內(nèi)，淀粉的分解起始于

，最終在小腸被消化為

。
（2）分別在施加心理壓力前、后取受試者的唾液，進行如下實驗。

試管編號
實驗處理 1號試管 2號試管

加入淀粉液 2毫升 2毫升

滴加碘液 2滴 2滴

加入唾液？施加心理壓力后
受試者的唾液2毫升

溫度條件 37℃ ？

①1號試管“？”處應(yīng)加入

。設(shè)置1號試管在本實驗中起到

作用。
②2號試管“？”處的溫度條件應(yīng)該是

℃。
③觀察，記錄并比較1號和2號試管藍色褪去時間，若結(jié)果為

，則說明施加心理壓力使受試者唾液淀粉酶的含量增加。

發(fā)布：2024/10/19 6:0:3組卷：10引用：5難度：0.3

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