文學作品閱讀
耍 面
程奮只 ①天下面食數(shù)山西，山西面食數(shù)龍城，龍城面食數(shù)著四平路上的得月樓。得月樓的總廚姓余，單名一個“良”字，生得白凈秀氣，說是廚子，倒比臺上那唱戲的小生還要俊上幾分。更厲害的是，余師傅有一手耍面的絕活，一條拉面在他手里能耍出花兒來，真是絕了。
②余師傅的大徒弟叫小福子，不僅廚藝高超，耍面的功夫也是了得，得月樓的食客們都說，若是粗粗一看，小福子的耍面功夫已經(jīng)和余師傅不相上下了，但若仔細琢磨，卻又差了那么一丁點。可到底差在哪兒呢？卻又說不出。只有小福子自己知道這一丁點差在哪，這就是“柔面劑”。他曾聽人說，師父有一種特殊的料劑，和面的時候，加到面粉中，和出來的面就會柔韌無比，勁道十足。這樣耍起面來才能收放自如。
③小福子曾故意問余師傅有沒有這種柔面劑，余師傅卻說根本沒有什么柔面劑，和面和舞面都是真功夫，功到自然成，別去想那些歪門邪道。小福子嘴上應(yīng)著，心里頭卻一百個不相信。
④有一次小福子路過師父的房間時，看到師父在擦拭一只白色小瓷瓶，擦好之后又小心翼翼地放進柜子里，鎖好。小福子料定那只小瓷瓶里裝的正是柔面劑，心想：“師父果然留著一手。這是怕自己搶他的飯碗啊?！毕氲竭@里，小福子心一橫：罷罷罷，看來我在這里也學不到什么了，留在得月樓將永遠被師父壓制。不如趁年輕，遠離此地，另起爐灶。
⑤當晚，小福子就不辭而別，離開龍城。從此杳無消息。
⑥時光如電，轉(zhuǎn)眼就是三年。這一天，正是掌燈時分。龍城得月樓上早已座無虛席。余師傅沐手更衣，正準備表演他的耍面絕技。這時門外走進一人，大喊一聲：“且慢?！北娙耸把塾^瞧，不禁發(fā)出一片驚訝之聲。來人正是三年前出走的小福子。
⑦原來，三年前他負氣出走，在一個偏僻的小城，苦苦尋覓配制柔面劑的方法，他本就伶俐，再加上反復的試驗，這柔面劑竟當真被他配制出來了。有了柔面劑，他有恃無恐，所以今天來和師父一較高下。
⑧只見小福子拱手一揮：“師父，一別經(jīng)年，一向可好？”余師傅道：“小福子，你到哪里去了，為何不辭而別？”小福子無話，只冷笑一聲，轉(zhuǎn)向大家：“各位龍城的老少爺們，今天我小福子就想干一件事，這就是和師父比試一場?！?br /> ⑨一位食客說道：“怎么個比法？”小福子說：“我和師父各耍一趟面，要是我贏了，師父就得讓出得月樓總廚的位置?！币宦牬嗽?，眾人頓時議論紛紛，有人問，“那你要是輸了呢？”小福子一笑：“我要是輸了，就頭頂面盆，膝跪案板，向師父賠禮道歉，并永世不再耍面。”大伙心里一驚，這小子來真的了。得月樓的老板怕事情鬧大不好收場，準備過來勸勸。誰知，余師傅對著小福子一笑：“好，我答應(yīng)你。”
⑩小福子說：“我要親自和面。”說完走進后廚，少頃，推著和好的面走出來，立在大廳中央。左手抓面，輕輕一料，引來一陣驚呼，這面條在他手里竟比皮筋還柔韌。但見一條白練上下翻飛，如銀蛇出洞，似飛龍在天，讓人眼花繚亂。一趟面耍完，面條齊刷刷分作幾段落入鍋中，引得大家一陣大聲喝彩。喝彩歸喝彩，眾人也為余師傅捏著一把汗，看樣子，這小福子的功夫已經(jīng)不在余師傅之下，這下余師傅有麻煩了。
（11）只見余師傅不慌不忙，走進房間拿出一個白色小瓷瓶。小福子一看正是三年前那只小瓶，看來師父終于肯承認有柔面劑了。誰料余師傅道：“我手里的這一瓶藥劑，并不是什么柔面劑，卻能檢驗出面團中是否添加了柔面劑?！闭f完打開瓶蓋，在小福子剛才剩下的面圈上滴了兩滴，奇事發(fā)生了，那面團竟然出現(xiàn)奇特的粉紅色，小福子心下一驚，眾食客也是面面相覷，不明就里。
（12）余師傅這才講出其中的故事。原來余師傅出身中醫(yī)世家，從小跟著叔叔研習中醫(yī)多年，誰料成年后卻忽然對廚藝產(chǎn)生了濃厚的興趣，這才改行做了一名面食廚子。六年前，他無意中發(fā)現(xiàn)一種柔面劑，能讓面條柔韌無比，但很快就發(fā)現(xiàn)，柔面劑雖然可以增加面條的彈性，但同時會產(chǎn)生一種對人體有害的毒素。為了防止別人配制出這種柔面劑來使用，余師傅苦心配制出另一種藥劑。這種藥劑能檢驗出面團里是否加入了柔面劑。這就是他手中的那個小瓷瓶里的藥劑。
（13）聽完余師傅的話，眾人才恍然大悟，小福子也羞愧難當。這時余師傅叫徒弟當眾打開一袋面粉，又舀來清水，重新洗手和面。面和好后，他對小福子說：“你看到了，我這面里并沒有添加柔面制，我還是那句話，無論和面還是耍面都是真功夫，不要去想什么歪門邪道?！?bdo class="mathjye-underline">說完拿面在手，一抖。倒賽過戲臺上那青衣花里飛舞的水袖。美得驚心，美得花枝亂顫。 （ 選自《2018中國年度作品做型小說），有刪改，李傳鵬輸入）
（1）閱讀小說第⑦段，簡要概括內(nèi)容，并說說在文中的作用。
（2）小說第⑨段中的兩個句子分別寫了師徒兩人的“笑”，但意味不同，請仔細揣摩。
①小福子一笑：“我要是輸了，就頭頂面盆，膝跪案板，向師父賠禮道歉，并永世不再耍面?！?br />②誰知，余師傅對著小福子一笑：“好。我答應(yīng)你?！?br />（3）閱讀文中而線句子，比較描寫“耍面”的兩個場景，并簡要賞析。
①左手抓面，輕輕一抖，引來一陣驚呼。這面條在他手里竟比皮筋還柔韌。但見一條白練上下翻飛，如銀蛇出洞，似飛龍在天，讓人眼花繚亂。
②說完拿面在手，一料，倒賽過戲臺上那青衣花旦飛舞的水袖，美得驚心。美得花桂亂顫。
（4）小說的主人公是余師傅還是小福子？請結(jié)合作品談?wù)勀愕睦斫狻?/h1>
【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：245引用：5難度：0.7
相似題
-
1．閱讀下面的文字，完成問題。
孤獨之旅（節(jié)選） ①天黑了。空手回到窩棚的杜雍和沒有見到杜小康，他就大聲叫起來。但除了雨后的寂靜之外，沒有任何回應(yīng)。他就朝杜小康走去的方向，尋找過去。
②杜小康找到了那十幾只鴨，但在蘆蕩里迷路了。一樣的蘆葦，一樣重重疊疊無邊無際。鴨們東鉆西鉆，不一會工夫就使他失去了方向。眼見著天黑了。他停住了，大聲地呼喊著父親。就像父親聽不到他的回應(yīng)一樣，他也沒有聽到父親的回應(yīng)。
③杜小康突然感到累極了，將一些蘆葦踩倒，躺了下來。
④那十幾只受了驚的鴨，居然寸步不離地挨著主人蹲了下來。
⑤杜小康聞到了一股鴨身上的羽絨氣味。他把頭歪過去，幾乎把臉埋進了一只鴨的蓬松的羽毛里。他哭了起來，但并不是悲哀。他說不明白自己為什么想哭。
⑥雨后天晴，天空比任何一個夜晚都要明亮。杜小康長這么大，還從未見過藍成這樣的天空。而月亮又是那么明亮。
⑦杜小康順手摳了幾根白嫩的蘆葦根，在嘴里嚼著，望著異鄉(xiāng)的天空，心中不免又想起母親，想起桑桑和許多油麻地的孩子。但他沒有哭。他覺得自己突然長大了，堅強了。
⑧第二天早晨，杜雍和找到了杜小康。當時杜小康正在蘆葦上靜靜地躺著。不知是因為太困了，還是因為他又餓又累堅持不住了，杜雍和居然沒有能夠?qū)⑺行?。杜雍和背起了疲軟的兒子，朝窩棚方向走去。
⑨鴨們也長大了，長成了真正的鴨。它們的羽毛開始變得鮮亮，并且變得稠密，一滴水也不能潑進了。公鴨們變得更加漂亮，深淺不一樣的藍羽、紫羽，在陽光下猶如軟緞一樣閃閃發(fā)光。
⑩八月的一天早晨，杜小康打開鴨欄，讓鴨們走到水中時，突然在草里看到了一顆白色的東西。他驚喜地跑過去撿起，然后朝窩棚大叫：“蛋！爸！鴨蛋！鴨下蛋了！”
?杜雍和從兒子手中接過還有點溫熱的蛋，嘴里不住地說：“下蛋了，下蛋……”
（1）概括上面選段的主要內(nèi)容。
（2）當雨后天晴，杜小康看到的天是“天空比任何一個夜晚都要明亮。杜小康長這么大，還從未見過藍成這樣的天空。而月亮又是那么明亮”。這里的描寫是否符合事理？請說明理由。
（3）請從人物描寫角度賞析下面句子.
他驚喜地跑過去撿起，然后朝窩棚大叫：“蛋！爸！鴨蛋！鴨下蛋了！”
（4）雨果曾說：“沒有風暴，船帆只不過是一塊破布?！倍判】翟诠陋毻纯嗟牟珦糁袌杂擦俗约旱某岚颍顾赂?、從容、坦然面對命運的跌宕起伏。蘇聯(lián)早期著名無產(chǎn)階級作家尼古拉?奧斯特洛夫斯基所著《》一 書中，也有一位這樣堅強的主人公，他在革命烽火和艱苦環(huán)境中鍛煉成為一名頑強執(zhí)著、刻苦勇敢、奮進奉獻的革命主義戰(zhàn)士。這位主人公是發(fā)布：2024/12/18 19:30:1組卷：124引用：5難度：0.9 -
2．閱讀下文，完成下列各題
葵花發(fā)覺自己在做作業(yè)的時候，青銅總喜歡在她身旁坐著，聚精會神地看她寫字、做算術(shù)題。他的眼睛里充滿羨慕與渴望。這一天，她突然產(chǎn)生了一個念頭：我要教哥哥識字！這個念頭如閃電一般在她的心田上照亮，使她自己大吃一驚，也使她激動萬分。她急切地對青銅說：“從今天起我教你識字。”
青銅好像沒有聽明白似的望著葵花。
葵花把削好的鉛筆和一本本子放到青銅面前：“從今天起，我教你識字！”
青銅有點兒驚愕，有點兒激動，又有點不好意思和不知所措。他看了看葵花，又掉頭看了看奶奶、爸爸和媽媽，然后又看著葵花。
青銅面對葵花遞過來的筆與本子，卻向后退著。
葵花就拿著筆與本子，一步一步地朝他走去。青銅掉頭跑出了門外?？ㄗ妨顺鰜恚骸案绺纾 鼻嚆~不停地奔跑。葵花緊緊跟在他身后：“哥哥！”
青銅回過頭來，用手勢與眼神說著：“不！不！我學不會！我學不會！”
“你學得會！你學得會！”
青銅繼續(xù)往前跑去。
葵花一邊大叫著“哥哥”，一邊緊緊追趕著。一根裸露在泥土外面的樹的根須絆了她一下，她摔倒在了河坡上，并骨碌骨碌地朝下滾去。
青銅忽然聽不到葵花的腳步聲了，掉頭一看，葵花已滾到了河灘上。
葵花在向下滾動時，將本子與筆一直摟抱在胸前。
青銅跑過來，跳了下去，連忙將葵花拉了起來。
她渾身是泥土和草屑，但那本本子卻還干干凈凈地抓在手中。
青銅撲打著她身上的泥土與草屑。
“從今天起，我要教你識字！”
青銅哭了，淚水順著鼻梁流了下來。他蹲下身子，背起葵花，一步一步地爬到岸上。
兄妹倆在一棵大樹下坐了下來。
一輪太陽正在沉墜，河水染為橙色。
葵花指著太陽，然后用樹枝一筆一畫地在沙土上寫下了兩個大字：太陽。她大聲地念著：“太——陽！”然后，用樹枝在那兩個字上不停地重復著筆畫，嘴里念念有詞：“一橫，一撇，一捺，一點兒，‘太陽’的‘太’……”
她給青銅也找了一根樹枝，讓他跟著她，在沙土上寫著。
青銅吃力而認真地寫著，那時，他仿佛不再是哥哥，而是弟弟，而葵花不再是妹妹，而是姐姐。
太陽在落下去、落下去……
一片樹葉從樹上掉下，也正在慢慢地落下去……
葵花用手指著飄落的樹葉，用眼睛追隨著樹葉：“落一一落下去……”
樹葉像蝴蝶落在草叢里，
葵花在“太陽”后面又寫了三個字：落、下、去。然后她望著太陽，念道：“太陽落下去……”
青銅的記憶力奇好，雖然筆畫與字的間架總是把握不好，但卻以出人意料的速度記住了這幾個字的筆畫以及筆畫的順序。
太陽落下去了。
地上的字也慢慢地熄滅了。
“哥，我們該回家了?！?br /> 青銅學得正起勁，搖了搖頭，拿著樹枝，還在沙土上笨拙地寫著。
月亮升上來了。
又是一種亮光柔和而純凈地照亮了地面。
青銅用手指著月亮。
葵花搖了搖頭：“我們今天不學了。”
但青銅固執(zhí)地用手指著月亮。
葵花又教他：“月亮一一月亮升上來了……”
天晚了，媽媽在呼喚他們回家。
一路上，青銅在心里念著、寫著：“太陽落下去了一一月亮升上來了一”
從此以后，青銅將葵花所教的字，一個個地吃進心里，并一個個地寫在地上、寫在本子上?？吹脚?，寫“牛”?？吹窖?，寫“羊”。寫“天”，寫“地”，寫“風”，寫“雨”……那個從前在青銅眼中美好無比的世界。變得更加美麗，更加真切，也更加讓人喜歡。
（節(jié)選自曹文軒《青銅葵花》第五章金茅草，有刪改）（1）請給這個故事擬一個小標題。這個小標題是
（2）故事是以青銅的情感變化為序展開的，在下面橫線上填入適當?shù)膬?nèi)容，完成情節(jié)梳理。一驚愕激動一一愿意學一
（3）青銅是一個啞巴，他性格的哪些方面是你喜歡的？試從文中舉例印證。
（4）簡要賞析“月亮升上來了。又是一種亮光，柔和而純凈地照亮了地面”這一景物描寫在文中的作用。
（5）青銅的識字經(jīng)歷對你的學習有何啟示？請列舉具體的事例，結(jié)合自己的體驗，談?wù)勀愕母形颉?/h2>發(fā)布：2024/12/24 8:0:2組卷：67引用：5難度：0.7 -
3．童話閱讀
閱讀下面這篇文章，完成下列各題。
耳朵出逃 ①婷婷做了個奇怪的夢，夢見自己的兩只耳朵在說話。然后，它們從婷婷的黑發(fā)下面飛起。婷婷趕緊去追它們，可是怎么也追不上。
②婷婷嚇得睜開眼，太陽已經(jīng)升得老高。四周格外的靜。婷婷感覺兩腮后上方?jīng)鲲`颼的，她恐懼地把手伸過去，兩只耳朵真的不知道上哪兒玩去了！
③“媽媽……”婷婷嚇得哭了起來，但是媽媽沒有進來。婷婷打開門，爸爸媽媽在客廳的沙發(fā)上對坐著，愁眉苦臉。婷婷一看，唉呀，爸爸、媽媽的耳朵也不見了。
④海拉市所有市民的耳朵都不見了。
⑤原來，城市實在太鬧了，耳朵們?nèi)虩o可忍，集體出逃了。
⑥耳朵們都往森林飛去了，它們在森林邊的小溪里痛痛快快地洗了個澡，將城市里的污濁洗了個一干二凈，以便去欣賞原汁原味的大自然的聲音。
⑦沒有耳朵，海拉市的市民變得極不方便。人們出門之前必須準備紙筆，所有的交談都是筆談。
⑧最苦惱的是海拉市市長獅皮龍。獅皮龍?zhí)焐群醚葜v，他的破鑼嗓子比飛機產(chǎn)生的噪聲還高一百分貝。耳朵出逃使他的演講才能沒有了用武之地。他要傳達自己的意思只能靠手寫，偏偏他的書法極糟，作文很爛。他一怒之下簽署了一項命令：所有的耳朵（包括市長個人的耳朵）通通抓回來！
⑨軍隊、警察、全體市民全部行動起來了。耳朵們被一步一步逼到了森林邊的一個火山口上，它們緊緊相擁在一起。
⑩“開火！”獅皮龍下了命令。沒有一支槍的槍口射出子彈，誰愿意傷害自己的耳朵??？
?這時，遠方飄來悠揚的笛聲。那笛聲是一種天籟的聲音，耳朵們聽著聽著，忘了眼前的險境，情不自禁地跳起舞來。“撲啦啦——”所有的耳朵在陽光下飛翔起來，飛向了海拉市。是城市里一個盲姑娘的笛聲吸引了它們。
?盲姑娘是一個流浪藝人。一年前，她爺爺因為忍受不了城市嘈雜的聲音，心臟病突發(fā)離開人世。她因為思念爺爺，所以吹起了笛子。耳朵們里三層外三層圍住了盲姑娘。盲姑娘對此一無所知，依然動情地吹著，一臉圣潔。返回城市的人們望著這一切，無不震驚。
?一位音樂出版商將盲姑娘的笛聲錄下來，制成精美的音樂帶，取名《盲姑娘的夢》，出售給全市的市民。從此，海拉市的每一個角落，都能聽見盲姑娘悠揚的笛聲。耳朵們和他的主人們和好了。
?海拉市的噪音在此之后降低到了最低限度，甚至連汽車的喇叭聲，都是優(yōu)美動聽的薩克斯小調(diào)。市長獅皮龍還專門請人為他的嗓子動了手術(shù)，換了副歌唱家的金嗓子。
?最近，我又問婷婷海拉市的情況。婷婷說大街小巷到處貼滿了不堪入目的廣告。據(jù)有關(guān)人士預(yù)測，海拉市市民的眼睛最近可能要策劃一場出逃。
（1）請用簡潔的文字概括這篇童話的主要內(nèi)容。
（2）第②段畫線語句運用了什么描寫方法？有什么作用？
（3）耳朵們?yōu)槭裁醇w出逃？逃到哪里了？通讀全文，用自己的話概括。
（4）第?段畫線語句運用了什么修辭手法？有什么作用？發(fā)布：2024/12/18 0:30:1組卷：157引用：4難度：0.5
把好題分享給你的好友吧~~