某興趣小組對(duì)“飲水機(jī)放出的冷水和熱水中的細(xì)菌、真菌數(shù)量隨時(shí)間變化的情況”進(jìn)行了探究,實(shí)驗(yàn)步驟如下:
①配制培養(yǎng)基并進(jìn)行高溫滅菌,冷卻后待用。
②采集飲水機(jī)中的冷水和熱水(需要冷卻后使用),均勻涂抹在培養(yǎng)基上并密封。
③置于適宜環(huán)境中培養(yǎng)一個(gè)星期,統(tǒng)計(jì)各培養(yǎng)基上的菌落數(shù),計(jì)算三組培養(yǎng)皿中的平均值并制作每毫升水中的細(xì)菌數(shù)隨時(shí)間變化的曲線圖(如圖)。
(1)實(shí)驗(yàn)步驟 ②②(填序號(hào))相當(dāng)于培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法中的“接種”。
(2)在采集樣品環(huán)節(jié),實(shí)驗(yàn)小組將10桶不同品牌的飲用水,分別裝在滅菌后的10臺(tái)同型號(hào)飲水機(jī)上,每天同一時(shí)間用瓶子采集飲水機(jī)放出的冷水和熱水。該實(shí)驗(yàn)小組提出了以下三種采集方案:
A.只采集一臺(tái)飲水機(jī)的冷水和熱水
B.分別采集十臺(tái)飲水機(jī)的冷水和熱水,采集前瓶子要滅菌
C.分別采集十臺(tái)飲水機(jī)的冷水和熱水,采集前、后瓶子都要滅菌
你認(rèn)為設(shè)計(jì)最合理的是 BB(填字母),理由是 其一是為了避免偶然性,使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更可靠,其二是采集后的樣品不需要滅菌,滅菌會(huì)將樣品中的細(xì)菌殺死,觀察不到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象其一是為了避免偶然性,使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更可靠,其二是采集后的樣品不需要滅菌,滅菌會(huì)將樣品中的細(xì)菌殺死,觀察不到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
(3)根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果,可以得出的結(jié)論是:5天內(nèi)冷水和熱水中的細(xì)菌數(shù)量變化不大,5天后冷水中的細(xì)菌數(shù)量顯著增加5天內(nèi)冷水和熱水中的細(xì)菌數(shù)量變化不大,5天后冷水中的細(xì)菌數(shù)量顯著增加。
(4)衛(wèi)生部門規(guī)定,飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為每毫升水中的細(xì)菌和真菌總數(shù)≤50個(gè)。根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果,請(qǐng)你對(duì)飲用桶裝水的消費(fèi)者提出一條合理化建議:飲用水應(yīng)該在開封5天內(nèi)飲用完(或加熱后飲用)飲用水應(yīng)該在開封5天內(nèi)飲用完(或加熱后飲用)。
【考點(diǎn)】檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌.
【答案】②;B;其一是為了避免偶然性,使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更可靠,其二是采集后的樣品不需要滅菌,滅菌會(huì)將樣品中的細(xì)菌殺死,觀察不到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;5天內(nèi)冷水和熱水中的細(xì)菌數(shù)量變化不大,5天后冷水中的細(xì)菌數(shù)量顯著增加;飲用水應(yīng)該在開封5天內(nèi)飲用完(或加熱后飲用)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:0引用:1難度:0.5
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1.如圖所示,保存不當(dāng)?shù)拿姘苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些環(huán)境因素的影響呢?某興趣小組進(jìn)行了探究,實(shí)驗(yàn)操作及結(jié)果如下表。
組別 實(shí)驗(yàn)處理 實(shí)驗(yàn)操作 恒溫培養(yǎng)(1周) 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 甲 將質(zhì)量、大小、形狀相同的四塊面包片分別放入四個(gè)大小相同的玻璃瓶中,經(jīng)過(guò)高溫處理后待用。 加入少量清水,將瓶口塞緊 25℃ 發(fā)霉 乙 加入少量清水,將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)霉 丙 不加清水,將瓶口塞緊 25℃ 不發(fā)微 丁 不加清水,將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)得
(2)甲與乙兩組實(shí)驗(yàn)探究的問題是
(3)對(duì)比
(4)上述探究實(shí)驗(yàn)對(duì)我們保存食品的啟示是發(fā)布:2025/1/16 8:0:1組卷:4引用:0難度:0.5 -
2.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來(lái)的呢?”于是,他打算做如下探究.請(qǐng)你和他一起做:(實(shí)驗(yàn)材料:①兩個(gè)相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
(1)提出問題:腐爛豬肉上的蛆是從哪兒來(lái)的?
(2)作出假設(shè):
(3)制訂計(jì)劃:將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)大小相同的A、B玻璃碗中,A 碗的碗口覆蓋有紗布,B碗碗口要
(4)實(shí)施計(jì)劃:(略)
(5)分析結(jié)果,得出結(jié)論:
(6)以上實(shí)驗(yàn)設(shè)置的變量是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:8引用:2難度:0.3 -
3.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來(lái)的呢?”請(qǐng)你根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn),幫助張寧同學(xué)解開這個(gè)疑團(tuán).(實(shí)驗(yàn)材料:①兩個(gè)相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布)
(1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來(lái)的
(2)作出假設(shè):
(3)制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃:將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)同樣大小的A、B玻璃碗中,A碗碗口
(4)實(shí)施計(jì)劃
(5)得出結(jié)論:發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:7引用:1難度:0.5