三孢布拉霉菌能用來生產胡蘿卜素,但該菌株的高產性狀容易退化,需要定期篩選出高產菌株,研究表明人體細胞內的[H]可將無色的TTC還原為紅色復合物(顏色深淺與[H]的含量呈正相關)且菌體細胞內[H]含量越高,還原能力越強,胡蘿卜素合成能力也越強。結合下列篩選菌株及提取胡蘿卜素的流程圖?;卮鹣铝袉栴}:
三孢布拉霉菌→梯度稀釋→涂布到含TTC的培養(yǎng)基上→挑取單菌落→擴大培養(yǎng)→收集菌絲并處理→萃取→過濾→濃縮→鑒定
(1)工業(yè)生產上提取天然胡蘿卜素的方法主要有三種,除可用上述微生物的發(fā)酵生產之外,還可以從植物中提取和從 大面積養(yǎng)殖的巖藻大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得。
(2)將菌液涂布到含TTC的培養(yǎng)基上,需要用 無菌水無菌水(物質)對菌液進行梯度稀釋;接種時,如何對接種工具涂布器進行滅菌?將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃。
(3)挑取單菌落時,若菌落周圍 紅色較深紅色較深,則菌株合成胡蘿卜的能力較強。擴大培養(yǎng)時,需要使用 液體液體(物理狀態(tài))培養(yǎng)基。
(4)從該微生物中提取胡蘿卜素時,擴大培養(yǎng)后要收集三孢布拉霉菌菌絲進行的處理是粉碎和 干燥干燥,以提高萃取效率。萃取法提取胡蘿卜素時,經常使用石油醚作為萃取劑,除其能夠充分溶解胡蘿卜素外,還具有的優(yōu)點有 沸點高、不與水混溶沸點高、不與水混溶(答出兩點);萃取液的濃縮可以直接使用 蒸餾蒸餾裝置。
【答案】大面積養(yǎng)殖的巖藻;無菌水;將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃;紅色較深;液體;干燥;沸點高、不與水混溶;蒸餾
【解答】
【點評】
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