下列以高粱為主要原料的釀醋工藝中，利用醋酸溶解性的是（　　）

A B C D

蒸拌原料
淀粉發(fā)酵
用水浸淋
放置陳釀

A．A

B．B

C．C

D．D

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/23 20:38:36組卷：33引用：4難度：0.9

相似題

1．下列有關(guān)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的敘述中，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

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B．由極性鍵構(gòu)成的分子可能是非極性分子

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發(fā)布：2024/10/31 8:0:1組卷：7引用：2難度：0.7

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發(fā)布：2024/10/31 8:0:1組卷：4引用：1難度：0.9

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發(fā)布：2024/10/31 8:0:1組卷：3引用：1難度：0.6

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