馬鈴薯源于美洲，被尊奉為“豐收之神”，見(jiàn)證了人類(lèi)由分散走向整體的歷史。
材料一：……西班牙人給美洲帶來(lái)橄欖樹(shù)和歐洲葡萄樹(shù)，……作為回報(bào)，印第安人貢獻(xiàn)出玉米和馬鈴薯等……動(dòng)植物的交換并不限于歐亞大陸和南北美洲之間，整個(gè)世界都曾卷入這種交換。
——【美】斯塔夫里阿諾斯：《全球通史》材料二：

組別	歷史現(xiàn)象	出處
第一組	拿破侖戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)，馬鈴薯成為歐洲的糧食儲(chǔ)備，到1815年它已成為整個(gè)北歐地區(qū)的主糧作物。那時(shí)工業(yè)革命使數(shù)百萬(wàn)農(nóng)村人口涌入城市，馬鈴薯成為首個(gè)現(xiàn)代“便利食品”。	鄭南：《美洲原產(chǎn)作物的傳入及其對(duì)中國(guó)社會(huì)的影響》
第二組	馬鈴薯帶來(lái)了一個(gè)帝國(guó)，“通過(guò)養(yǎng)活迅速增加的人口，使少數(shù)歐洲國(guó)家得以在1750年至1950年間統(tǒng)治世界的絕大多數(shù)地方?！?/td>	【美】查爾斯?C?曼恩：朱菲、王原譯：《1493：物種大交換開(kāi)創(chuàng)的世界史》
第三組	荷蘭東印度公司于1665-1792年五次來(lái)華，船上馬鈴薯常流入途經(jīng)沿海城市，“爪哇薯”之名源于此。	翟乾祥：《16-19世紀(jì)馬鈴薯在中國(guó)的傳播》，《中國(guó)科技史料》第25卷第1期

（1）材料一中的“動(dòng)植物的交換”與哪一事件有關(guān)，并結(jié)合所學(xué)談?wù)勥@一事件產(chǎn)生的影響。
（2）依據(jù)材料二，概括種植馬鈴薯引發(fā)的社會(huì)變化。
（3）美國(guó)學(xué)者麥克尼爾認(rèn)為“馬鈴薯改變了世界歷史”，綜合以上材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，請(qǐng)你談?wù)剬?duì)這一觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。