原產(chǎn)于美洲的甘薯傳入中國(guó)后，對(duì)中國(guó)產(chǎn)生了深刻的影響。閱讀材料，回答問(wèn)題。
材料一：

記載	文獻(xiàn)
萬(wàn)歷庚辰（1580年）客有泛舟之安南（越南）者，公（陳益）偕往，比至，酋長(zhǎng)延禮賓館，每宴會(huì)，輒饗土產(chǎn)日薯者，味甘美，公覬其種，賄于酋奴，獲之?！檬欠N播天南，佐糧食，人無(wú)阻饑。	《鳳岡陳氏族譜》
朱薯產(chǎn)呂宋（菲律賓）國(guó)，被野連山……萬(wàn)歷中，閩人移蔓以歸，種之?dāng)?shù)日即榮。瘠鹵沙岡皆可植，糞之加大，泉人資以充饑。	談遷（1594-1658）《棗林雜俎》
萬(wàn)歷甲申、乙酉間，漳潮之交有島曰南澳，溫陵洋舶道之，攜其（番薯）種歸。甲午、乙未間，溫陵饑，他谷皆貴，惟薯獨(dú)稔，鄉(xiāng)民活于薯者十之七八，由是名曰朱薯。	蘇琰（1569-1639）《朱薯疏》

材料二：（棚民）依山傍谷，誅茅縛屋而居……攜山禾、山芋、桐、茶、杉、漆、靛、番薯而來(lái)；（在浙江山地）外省游民搭棚開(kāi)墾，種植苞蘆、靛藍(lán)、番薯諸物。
——（清）嘉慶年間《南平縣志》浙贛皖山區(qū)于潛、臨安、余杭三縣，因棚民租山墾種（甘薯），阡陌相連，將山土刨松，所以一遇淫霖，沙隨水落傾注而下，溪河日淀月淤，不能容納……惟積難返，掃除不易。
——（清）光緒年間《孝豐縣志》（1）根據(jù)材料一，關(guān)于甘薯傳入中國(guó)可以認(rèn)定的史實(shí)有哪些？
（2）根據(jù)上述材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析甘薯在中國(guó)傳播的影響。