某同學(xué)在探究“唾液對淀粉的消化作用”時，往1、2號試管中加入等量的漿糊；1號試管加入2毫升清水?dāng)嚢瑁?號試管加入2毫升唾液攪拌；然后把兩支試管放在大燒杯的溫水中10分鐘。然后分別向兩支試管中滴加2滴碘液。據(jù)題回答下列問題。

（1）試管中的漿糊是用

淀粉

淀粉

和清水調(diào)配而成的。
（2）大燒杯中溫水的水溫應(yīng)為

37

37

℃，目的是

模擬口腔內(nèi)的環(huán)境溫度

模擬口腔內(nèi)的環(huán)境溫度

。
（3）加碘后試管不變藍(lán)色，原因是唾液中的淀粉酶把淀粉分解成了

麥芽糖

麥芽糖

。淀粉的最終消化產(chǎn)物是

葡萄糖

葡萄糖

。
（4）設(shè)置1號試管的目的是

對照

對照

。