閱讀下面的文字,完成各題。
有一個(gè)深?yuàn)W的問題——宇宙從何而來、如何產(chǎn)生?這個(gè)問題催生出宇宙大爆炸理論。20世紀(jì)20年代,俄國(guó)科學(xué)家亞歷山大?弗里德曼和比利時(shí)宇宙學(xué)家喬治?勒梅特通過求解愛因斯坦引力場(chǎng)方程,發(fā)現(xiàn)宇宙是膨脹的,但是當(dāng)時(shí)這樣的觀念沒有被科學(xué)界所接受,就連引力場(chǎng)方程的創(chuàng)造者愛因斯坦也極力反對(duì)。這樣的僵局直到1929年天才科學(xué)家埃德溫?哈勃通過天文觀測(cè)發(fā)現(xiàn)確實(shí)如此,人們才開始接受宇宙一直在膨脹的事實(shí)。
既然如此,回溯到很久以前,宇宙被限制在一個(gè)極其狹小的空間內(nèi)。換句話說,宇宙起源于一次極其猛烈的大爆炸,也就是說,宇宙是“炸”出來的。盡管弗里德曼和勒梅特一直都孕育著這一思想,但是正式撰文提出宇宙大爆炸理論的是弗里德曼的學(xué)生喬治?伽莫夫。1948年他和同事們提出了標(biāo)準(zhǔn)的熱大爆炸模型。但即便人們接受宇宙膨脹的事實(shí),伽莫夫的熱大爆炸模型在當(dāng)時(shí)也不吃香,強(qiáng)有力的反對(duì)者便是大名鼎鼎的英國(guó)天文學(xué)家弗雷德?霍伊爾,“大爆炸”正是他的嘲諷之詞。
伽莫夫提出的熱大爆炸模型認(rèn)為,宇宙開始于高溫高密的原初物質(zhì),溫度超過幾十億度,整個(gè)宇宙是各向同性的,物質(zhì)分布是均勻的。隨著宇宙膨脹,溫度和密度逐漸下降,慢慢演化形成了現(xiàn)在的星系等天體。他們預(yù)言大爆炸之后38萬年的時(shí)候,宇宙已經(jīng)冷卻到電子和原子核結(jié)合形成中性原子,這時(shí)光子失去碰撞對(duì)象電子,成為背景光子(即微波背景輻射),至今依然彌漫在宇宙當(dāng)中,當(dāng)前整個(gè)世界浸泡在背景光子海洋當(dāng)中,且背景光子的溫度在今天約為幾開爾文??梢哉f宇宙微波背景輻射是宇宙大爆炸理論的直接證據(jù),能否找到它,對(duì)這一理論能否立足至關(guān)重要。幸運(yùn)的是,1964年美國(guó)貝爾實(shí)驗(yàn)室的無線電工程師阿諾?彭齊亞斯和羅伯特?威爾遜偶然間發(fā)現(xiàn)了宇宙微波背景輻射,這強(qiáng)有力地支持了大爆炸理論。隨后,美國(guó)航天局和歐洲宇航局對(duì)宇宙微波背景輻射進(jìn)行了更加精細(xì)的探測(cè),如1989年美國(guó)發(fā)射的微波背景探測(cè)者衛(wèi)星COBE探測(cè)到的背景輻射譜是完美的黑體輻射譜,這給宇宙大爆炸理論提供了更有力的證明。
宇宙大爆炸理論是當(dāng)前解釋宇宙起源最成功的理論。該理論涉及的研究方向和內(nèi)容非常超前,好多人類目前還無法回答,如大爆炸之前的宇宙是什么樣子?宇宙早期正反物質(zhì)不對(duì)稱的原因是什么?什么是暗物質(zhì)和暗能量?它們出現(xiàn)在大爆炸之前還是之后?大爆炸鋰豐度異常問題等等。
大爆炸核合成發(fā)生在大爆炸開始之后3分鐘,溫度降到約為10億度的時(shí)候,質(zhì)子和中子有效結(jié)合生成氘,生成的氘核進(jìn)一步與周圍的核子發(fā)生反應(yīng),生成的新核素繼續(xù)與周圍的核子反應(yīng)下去。由于宇宙膨脹溫度和密度不斷降低,整個(gè)過程持續(xù)約2000秒就基本趨于結(jié)束,最終只生成氫、氦、鋰三種初期元素。大爆炸理論預(yù)測(cè)的輕元素豐度與天文觀測(cè)值非常符合,只有鋰—7的豐度二者之間存在3倍的差距,這就是困擾大家?guī)资甑挠钪娲蟊ㄤ囏S度異常問題。
自宇宙大爆炸理論被提出以來,其建立的基本假設(shè)和直接預(yù)言的微波背景輻射都被后來的天文觀測(cè)所一一證實(shí),毫不夸張地說,大爆炸理論是當(dāng)前人類解釋宇宙起源最成功的理論。但是如此完美的理論中也有不完美之處,就是前面所說的大爆炸鋰豐度問題。如何解決鋰豐度問題是橫在該領(lǐng)域科學(xué)家面前無法回避的問題。
從核物理的角度看,元素豐度是由控制核合成的核反應(yīng)率決定的,而核反應(yīng)率又是由核與核的反應(yīng)截面和反應(yīng)核子的能量分布共同決定的。之前的研究思路基本都是從核反應(yīng)截面不準(zhǔn)確的角度出發(fā)來尋找答案,因此幾十年來各國(guó)科學(xué)家在花費(fèi)巨大的加速器上不斷開展實(shí)驗(yàn),不斷精確化相關(guān)反應(yīng)的核反應(yīng)截面。如此巨大的財(cái)力、物力和人力的消耗非但沒有消除鋰豐度的差異,反而是加大了。
鋰豐度問題作為宇宙大爆炸理論遺留的一個(gè)長(zhǎng)期未解難題,填補(bǔ)上這最后一塊拼圖意義重大。為此,我們另辟蹊徑,從天體系統(tǒng)反應(yīng)核子所滿足的能量分布這一角度出發(fā),利用非廣延分布成功找到一種解決鋰豐度異常問題的方案,在國(guó)際上引起廣泛關(guān)注。從此,在宇宙大爆炸鋰豐度問題上,有一種解決方案來自中國(guó)科研人員。
探索宇宙起源遺留的未解難題,是純基礎(chǔ)科學(xué)研究,屬于滿足人類好奇心、求知欲,揭開未知世界,促進(jìn)科學(xué)進(jìn)步獲取新知識(shí)的研究范疇。短期看可能沒有直接經(jīng)濟(jì)效益和應(yīng)用價(jià)值,但是該類研究的意義宏大深遠(yuǎn)??梢钥偨Y(jié)為:弄清客觀世界的本質(zhì)和基本規(guī)律,為人類創(chuàng)造新知識(shí)、建立新的認(rèn)知體系,指導(dǎo)后代利用掌握的科學(xué)來不斷探索、認(rèn)識(shí)和改造未知世界,同時(shí)利用探索過程中衍生的新原理、新技術(shù)造福人類自己。事實(shí)證明諸如無人駕駛、太陽(yáng)能技術(shù)好多當(dāng)前生活中應(yīng)用到的科技早期發(fā)端于宇宙太空探索。此外,探索宇宙也更能彰顯國(guó)家實(shí)力,增強(qiáng)民族自信。
宇宙廣袤無垠,探索永無止境。人類之所以能夠創(chuàng)造璀璨奪目的文明,而地球上其他物種卻沒有,核心就是人類會(huì)思考,對(duì)未知事物充滿好奇,喜歡探索。人類對(duì)古老而神秘的宇宙的認(rèn)識(shí)還非常有限,人類需要不斷進(jìn)步,科學(xué)需要繼續(xù)探索。
(摘編自侯素青《宇宙是“炸”出來的嗎?》)(1)下列對(duì)原文相關(guān)內(nèi)容的理解和分析,不正確的一項(xiàng)是 DD
A.雖然早在 20世紀(jì)20年代就有兩位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)宇宙是膨脹的,但是這一發(fā)現(xiàn)在當(dāng)時(shí)并沒有被科學(xué)界所接受。
B.1929年哈勃通過天文觀測(cè)證實(shí)了宇宙一直在膨脹這一事實(shí),而宇宙大爆炸理論則是由伽莫夫正式撰文提出的。
C.美國(guó)貝爾實(shí)驗(yàn)室兩位無線電工程師首先發(fā)現(xiàn)了宇宙微波背景輻射,強(qiáng)力支持了宇宙大爆炸理論。
D.宇宙大爆炸理論涉及的研究方向和內(nèi)容,對(duì)于當(dāng)前的人類來說都沒法回答,這有待人類繼續(xù)努力和不懈奮斗。
(2)根據(jù)原文內(nèi)容,下列說法不正確的一項(xiàng)是 BB
A.宇宙是“炸”出來的,即宇宙起源于一次極其猛烈的大爆炸,這是對(duì)于“宇宙從何而來、如何產(chǎn)生”這一問題的回答。
B.“大爆炸”本是英國(guó)天文學(xué)家弗雷德?霍伊爾對(duì)熱大爆炸模型的嘲諷之詞,但結(jié)果卻使人們從此接受了宇宙大爆炸理論。
C.宇宙大爆炸后是大爆炸核合成,最終生成的初期元素種類不多,而天文觀測(cè)的鋰豐度異常與大爆炸理論預(yù)測(cè)存在差距。
D.為了解決大爆炸鋰豐度問題,世界各國(guó)科學(xué)家都付出了巨大努力,我國(guó)科學(xué)家另辟蹊徑,提供了一種解決該問題的方案。
(3)下列選項(xiàng),最適合作為論據(jù)來支撐第三段觀點(diǎn)的一項(xiàng)是 DD
A.理論物理學(xué)家勞拉認(rèn)為,當(dāng)恒星死亡坍塌時(shí),星球自身也將流失一大部分的質(zhì)量,最終,死亡的星球所剩的密度不足以形成黑洞。
B.宇宙學(xué)家保羅?斯坦哈特和尼爾?圖羅克認(rèn)為,物質(zhì)和輻射在整個(gè)宇宙中不斷地被創(chuàng)造出來,就像保持宇宙膨脹時(shí)的密度和溫度一樣。
C.穩(wěn)態(tài)理論是20世紀(jì)宇宙學(xué)中提出的一種理論。該理論認(rèn)為,宇宙在結(jié)構(gòu)上是恒定的,宇宙的過去、現(xiàn)在和將來基本上處于同一種狀態(tài)。
D.早期的宇宙,溫度極高,在100億度以上,物質(zhì)密度也相當(dāng)大;當(dāng)溫度降到幾千度時(shí),輻射減退,再進(jìn)一步變成我們今天看到的宇宙。
(4)宇宙廣袤無垠,探索永無止境。請(qǐng)結(jié)合文本,談?wù)勌剿饔钪嫫鹪催z留問題有何意義。
(5)人類探索宇宙大爆炸理論的過程,給予我們什么啟示?請(qǐng)結(jié)合文本簡(jiǎn)要分析。
【答案】D;B;D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/10/5 2:0:1組卷:4引用:1難度:0.5
相似題
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1.閱讀下面的文字,完成下列各題。
龍涎香 龍涎香是一種名貴的動(dòng)物香料,有“天香”、“香料之王”等美譽(yù)。它與麝香的香韻一樣,幾乎是所有高級(jí)香水和化妝品中必不可少的配料。龍涎香的香味清靈而溫雅,既含有麝香氣息,又微帶壤香、海藻香、木香和苔香,有著一種特別的甜氣和莫可名狀的奇異香氣。其留香性和持久性更是其他香料所不可比擬的,要比麝香長(zhǎng)一倍,作為固體香料它可保持其香氣長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年。歷史上流傳有龍涎香“與日月共長(zhǎng)久”的佳話。據(jù)說在英國(guó)舊王室中,有一房間因?yàn)橥坑旋埾严悖瑲v經(jīng)百年風(fēng)云,至今仍香飄四溢。
那么,如此美好的東西是怎樣產(chǎn)生的呢?《星槎勝攬》中記載:“龍涎嶼,獨(dú)然南立海中,波擊云騰,每至春間,群龍所集,于上交戲,而遺涎味……其龍涎初若膠脂,黑黃色,頗有魚腥之氣,久則成就土泥?!庇纱丝芍?,先人相信龍涎香是“龍之唾液”。這種說法當(dāng)然是不科學(xué)的。
后經(jīng)反復(fù)研究,海洋生物學(xué)家才真正解開了龍涎香的誕生之謎。原來,它源于抹香鯨的體內(nèi)。抹香鯨最喜歡吞吃章魚、烏賊、鎖管等動(dòng)物,而章魚類動(dòng)物體內(nèi)堅(jiān)硬的“角喙”可以抵御胃酸的侵蝕,在抹香鯨的體內(nèi)不能消化,如果直接從體內(nèi)排出的話,勢(shì)必割傷腸道,于是在千萬年的進(jìn)化中,抹香鯨慢慢地適應(yīng)了這種“飲食”習(xí)慣,它的膽囊能夠大量分泌膽固醇進(jìn)入胃內(nèi)將這些“角喙”包裹住,形成罕見的龍涎香,然后再緩慢地從腸道排出體外,有的抹香鯨也會(huì)通過嘔吐排出。稀世香料就這樣產(chǎn)生了。
奇怪的是,剛剛誕生的龍涎香不僅不香,還奇臭無比。它需要在海波的摩挲下,在陽(yáng)光的照射下,在空氣的催化下,臭味才能慢慢消減,然后淡香出現(xiàn),逐漸變得濃烈;顏色也會(huì)由最初的淺黑色,漸漸地變?yōu)榛疑?、淺灰色,最后成為白色。白色的龍涎香品質(zhì)最好,只是它往往需要經(jīng)過百年以上海水的浸泡,將雜質(zhì)全漂出來,方可“修”成上品。
(1)下列對(duì)龍涎香的介紹,準(zhǔn)確的一項(xiàng)是
A.龍涎香因其香氣獨(dú)特而享有“天香”、“香料之王”等美譽(yù),和麝香的香韻一樣,它是所有高級(jí)香水和化妝品中必不可少的配料。
B.龍涎香的香味清靈而溫雅,有一種特別的甜氣和難以形容的奇異香氣,它含有麝香的氣息,又帶有壤香、海藻香、木香、苔香等較濃的混合香氣。
C.龍涎香的留香性和持久性是其他香料不可比擬的,作為固體香料它可以保持香氣數(shù)百年之久。英國(guó)的舊王室中一間涂有龍涎香的房子歷經(jīng)百年仍香飄四溢,就是一個(gè)真實(shí)的例證。
D.剛剛誕生的龍涎香是淺黑色,無香氣可言,而且奇臭無比,它要經(jīng)過復(fù)雜的過程和漫長(zhǎng)的時(shí)間,香氣才逐漸散發(fā)出來,最后成為香料中的珍品。
(2)下列對(duì)龍涎香的來源的理解,正確的一項(xiàng)是
A.《星搓勝攬》中提到的“土泥”就是龍涎香,它是“龍的涎水”積久而成的。這種說法雖然不科學(xué),但對(duì)海洋生物學(xué)家真正解開龍涎香的誕生之謎具有一定的參考價(jià)值。
B.《星槎勝攬》中的有關(guān)記載對(duì)龍涎香的來源作了生動(dòng)的描述,給神奇的龍涎香蒙上了一層神秘的色彩,反映了我們的前人探索大自然的強(qiáng)烈愿望。
C.海洋生物學(xué)家認(rèn)為:龍涎香源于抹香鯨的體內(nèi),被抹香鯨吞吃的章魚類動(dòng)物體內(nèi)有堅(jiān)硬的“角喙”,這些“角喙”不能被抹香鯨分泌的膽固醇消化,于是在抹香鯨胃內(nèi)存積下來,它們是形成龍涎香的基本原料。
D.抹香鯨排出被膽固醇包裹的“角喙”有兩條途徑:一是緩慢地從腸道排出,二是通過嘔吐排出?!敖青埂北慌懦龊?,芳香襲人的稀世香料龍涎香就誕生了。
(3)根據(jù)本文提供的信息,下列推斷不正確的一項(xiàng)是
A.龍涎香“修”成上品,需要許多條件,如海波的摩挲,陽(yáng)光的照射,空氣的催化,海水的浸泡等。因此可以說,龍涎香是大自然的美妙杰作。
B.白色的龍涎香是龍涎香中的上品,因此鑒定龍涎香的純度和品質(zhì),從色澤上進(jìn)行觀察是最基本的也是行之有效的方法。
C.龍涎香來之不易,它的形成需要漫長(zhǎng)的歲月,因此這種罕見的植物香料一定非常昂貴,難以“飛入尋常百姓家”。
D.龍涎香的持久性雖然很強(qiáng),但歷史上流傳的龍涎香可“與日月共長(zhǎng)久”的佳話不過是夸張的說法而已,實(shí)際上是不可能的。發(fā)布:2024/12/24 8:0:2組卷:0引用:1難度:0.7 -
2.閱讀下面的文字,完成下列小題。
在150年前,科學(xué)家關(guān)于植物利用偽裝躲避天敵的猜測(cè)就已經(jīng)零星出現(xiàn),但一直沒有得到嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)證實(shí)。達(dá)爾文進(jìn)化論觀點(diǎn)的來源——“自然選擇”理論提出者、英國(guó)博物學(xué)家、探險(xiǎn)家和生物學(xué)家華萊士,曾認(rèn)為植物幾乎不會(huì)“隱藏自己的需求”。
但近年來,隨著色彩測(cè)量技術(shù)、動(dòng)物感官和其他相關(guān)領(lǐng)域的研究不斷取得進(jìn)展,人們重新燃起了對(duì)生物色彩這一經(jīng)典進(jìn)化生物學(xué)話題的熱情。在動(dòng)物研究之外,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)的不少證據(jù)顯示,植物也可能利用各種偽裝策略來防御天敵。
從2012年起,孫航和中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所牛洋博士在做青藏高原——喜馬拉雅植物多樣性形成與演變研究時(shí),開始關(guān)注偽裝植物?!拔覀儚母呱缴系淖陷缹僦参镏盅芯?,注意到很多當(dāng)?shù)厝瞬赏谪惸?,有時(shí)甚至?xí)蛭覀兺其N剛采挖的鱗莖。當(dāng)然,我們也注意到梭砂貝母的偽裝和葉色變異?!迸Q笙蚩萍既?qǐng)?bào)記者介紹?!霸谝恍┤后w中,梭砂貝母呈現(xiàn)常見的綠色,而在另一些群體中,它們則與背景融為一體,大多顯出灰褐色,非常隱蔽?!迸Q蟛┦拷榻B,他們起初推測(cè),與囊距紫堇相似,這種偽裝可能也是應(yīng)對(duì)食草動(dòng)物的防御策略。但在多地經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的觀察,他們并沒有發(fā)現(xiàn)動(dòng)物取食梭砂貝母的明顯證據(jù)。
“由于體內(nèi)富含生物堿,貝母屬植物具有很強(qiáng)的化學(xué)防御,在一定程度上抵御了動(dòng)物取食,那梭砂貝母為何要偽裝?這讓我們很困惑?!迸Q笳f,后來,他們才意識(shí)到,梭砂貝母的地下鱗莖長(zhǎng)期遭到大量采挖,而這種采挖本身,有可能產(chǎn)生強(qiáng)烈的選擇壓力。這也意味著梭砂貝母的偽裝,可能與人類有關(guān)!
為了進(jìn)一步搞清這一猜想,研究團(tuán)隊(duì)做了更深入的研究,他們比較了動(dòng)植物偽裝策略進(jìn)化的差異、推測(cè)了影響植物偽裝進(jìn)化的要素,這不僅是一個(gè)惹人著迷的話題,更關(guān)系到人類與植物未來的關(guān)系和命運(yùn)。
“作為一味常用的中藥材,人類取用貝母已經(jīng)有2000年的歷史,當(dāng)代大規(guī)模采挖的歷史超過80年?!迸Q笳f,為了評(píng)估每個(gè)群體遭受的采挖強(qiáng)度,他們從川滇一帶基層藥商那里得到了過去6年間梭砂貝母干品總量數(shù)據(jù),并估算出每個(gè)群體單粒貝母鱗莖的干重。他們驚訝地發(fā)現(xiàn)。要獲得一千克干燥鱗莖,意味著要挖掉3000株以上的貝母。這樣的選擇壓力非同小可。牛洋說,通過樣方統(tǒng)計(jì)和分布面積評(píng)估,他們得到潛在貝母產(chǎn)量,從而獲得了每個(gè)群體的采挖強(qiáng)度。與此同時(shí),他們發(fā)現(xiàn)采集強(qiáng)度越大的地方,貝母?jìng)窝b的也越好。
緊接著貝母色彩之謎的研究又?jǐn)[到了眼前。牛洋與同事再次來到高山流石灘,采集每個(gè)群體的反射光譜數(shù)據(jù),又根據(jù)專為人類設(shè)計(jì)的CIELAB色覺模型,量化植物與礫石的光譜,算出在群體之間梭砂貝母體色確實(shí)有顯著差異。利用這一模型,他們還計(jì)算出貝母與生境巖石背景的匹配程度,來為偽裝程度提供衡量的指標(biāo)。
“背景匹配是利用自身色彩融入背景,讓采挖者難以發(fā)現(xiàn),實(shí)現(xiàn)偽裝?!睂O航說,考慮到采挖壓力可能在較長(zhǎng)歷史內(nèi)有變化,他們還評(píng)估了偽裝程度與采挖難度的關(guān)系。
因落腳地方不同,有的鱗莖采挖只需幾十秒;有的長(zhǎng)在數(shù)十厘米深處的石縫中,挖一顆需要數(shù)分鐘甚至更長(zhǎng)時(shí)間,從價(jià)值和時(shí)間成本計(jì),采挖者往往會(huì)放棄,遭受的采挖壓力也較小。從實(shí)際經(jīng)驗(yàn)看,越是難以采集的群體,植株偽裝越好,與周圍灰褐色的石頭“渾然一體”;越是容易采挖的植株,越會(huì)“大模大樣”地保持通體透綠的本色。梭砂貝母的體色與生存有顯著的相關(guān)性,偽裝增加了它們的生存概率。然而,“變色”的過程仍有諸多有趣的自然之謎。
(摘編自趙漢斌《植物化身“變色龍”是人類“逼”出來的嗎》)(1)下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析,不正確的一項(xiàng)是
A.早在150年前,科學(xué)家就已經(jīng)有了植物利用偽裝躲避天敵的看法,但因沒有得到嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)證實(shí),只能算是猜測(cè)。
B.2012年之前,孫航和牛洋博士并未關(guān)注到偽裝植物。之后他們從紫堇屬植物著手研究,并取得了一定的研究成果。
C.梭砂貝母一般為綠色,但有時(shí)則與周圍景物的顏色相似,與囊距紫堇一樣,梭砂貝母利用偽裝來抵御動(dòng)物取食。
D.牛洋博士對(duì)貝母?jìng)窝b的研究主要是通過觀察、實(shí)地調(diào)研、科學(xué)的統(tǒng)計(jì)和評(píng)估等方法實(shí)現(xiàn)的,其結(jié)論具有一定的科學(xué)價(jià)值。
(2)下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的分析和評(píng)價(jià),不正確的一項(xiàng)是
A.文章從150年前科學(xué)家的猜測(cè)起筆,提出文章的中心話題,激發(fā)讀者的探究欲望,并能突出下文牛洋等人研究的價(jià)值和意義。
B.文中多次引用孫航和牛洋博士說的話,既能對(duì)說明內(nèi)容做出具體解釋說明.同時(shí)也使得文章更具說服力,增強(qiáng)了文章說明的準(zhǔn)確性。
C.“植物也可能利用各種偽裝策略來防御天敵”“并沒有發(fā)現(xiàn)動(dòng)物取食梭砂貝母的明顯證據(jù)”等語(yǔ)句體現(xiàn)了文章語(yǔ)言準(zhǔn)確嚴(yán)密的特點(diǎn)
D.文章結(jié)尾處說“仍有諸多有趣的自然之謎”,表明孫航和牛洋等人的研究只是冰山一角,并不能解釋貝母的體色變化的原因
(3)簡(jiǎn)要概括孫航、牛洋等人對(duì)貝母的偽裝研究的結(jié)論。發(fā)布:2025/1/1 2:0:1組卷:7引用:5難度:0.5 -
3.閱讀下面的文字,完成下列各題。
龍涎香 龍涎香是一種名貴的動(dòng)物香料,有“天香”、“香料之王”等美譽(yù)。它與麝香等香料一樣,幾乎是所有高級(jí)香水和化妝品中必不可少的配料。龍涎香的香味清靈而溫雅,既含有麝香氣息,又微帶壤香、海藻香、木香和苔香,有著一種特別的香甜氣和莫可名狀的奇異香氣。其留香性和持久性更是其他香料所不可比擬的,要比麝香長(zhǎng)一倍,作為固體香料它可保持其香氣長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年。歷史上流傳有龍涎香“與日月共長(zhǎng)久”的佳話。據(jù)說在英國(guó)舊王室中,有一房間因?yàn)橥坑旋埾严?,歷經(jīng)百年風(fēng)云,至今仍香飄四溢。
那么,如此美好的東西是怎樣產(chǎn)生的呢?《星槎勝攬》中記載:“龍涎嶼,獨(dú)然南立海中,波擊云騰,每至春間,群龍所集,于上交戲;而遺涎味……其龍涎初若膠脂,黑黃色,頗有魚腥之氣,久則成就土泥?!庇纱丝芍?,先人相信龍涎香是“龍之唾液”。這種說法當(dāng)然是不科學(xué)的。
后經(jīng)反復(fù)研究,海洋生物學(xué)家才真正解開了龍涎香的誕生之謎。原來,它源于抹香鯨的體內(nèi)。抹香鯨最喜歡吞吃章魚、烏賊等動(dòng)物,而章魚類動(dòng)物體內(nèi)堅(jiān)硬的“角喙”可以抵御胃酸的侵蝕,在抹香鯨的體內(nèi)不能消化,如果直接從體內(nèi)排出的話,勢(shì)必割傷腸道,于是在千萬年的進(jìn)化中,抹香鯨慢慢地適應(yīng)了這種“飲食”習(xí)慣,它的膽囊能夠大量分泌膽固醇進(jìn)入胃內(nèi)將這些“角喙”包裹住,形成罕見的龍涎香,然后再緩慢地從腸道排出體外,有的抹香鯨也會(huì)通過嘔吐排出。稀世香料就這樣產(chǎn)生了。
奇怪的是,剛剛誕生的龍涎香不僅不香,還奇臭無比。它需要在海波的摩挲下,在陽(yáng)光的照射下,在空氣的催化下,臭味才能慢慢消減,然后淡香出現(xiàn),逐漸變得濃烈;顏色也會(huì)由最初的淺黑色,漸漸地變?yōu)榛疑?、淺灰色,最后成為白色。白色的龍涎香品質(zhì)最好,只是它往往需要經(jīng)過百年以上海水的浸泡,將雜質(zhì)全漂出來,方可“修”成上品。
(選自《中國(guó)青年》2005年第20期)(1)下列對(duì)龍涎香的介紹,準(zhǔn)確的一項(xiàng)是
A.龍涎香因其香氣獨(dú)特而享有“天香”、“香料之王”等美譽(yù),和麝香等香料-樣,它是所有高級(jí)香水和化妝品中必不可少的配料。
B.龍涎香的香味清靈而溫雅,有一種特別的香甜氣和難以形容的奇異香氣,它含有麝香的氣息,又帶有壤香、海藻香、木香、苔香等較濃的混合香氣。
C.龍涎香的留香性和持久性是其他香料不可比擬的,作為固體香料它可以保持香氣數(shù)百年之久。英國(guó)的舊王室中一間涂有龍涎香的房子歷經(jīng)百年仍香飄四溢,就是一個(gè)真實(shí)的例證。
D.剛剛誕生的龍涎香是淺黑色,無香氣可言,而且奇臭無比,它要經(jīng)過復(fù)雜的過程和漫長(zhǎng)的時(shí)間,香氣才逐漸散發(fā)出來,最后成為香料中的珍品。
(2)下列對(duì)龍涎香的來源的理解,不正確的一項(xiàng)是
A.《星槎勝攬》中提到的“土泥”就是龍涎香,它是“龍的涎水”積久而成的。這種說法雖然不科學(xué),但卻賦予龍涎香以一層特別神秘的色彩。
B.龍涎香的產(chǎn)生與抹香鯨的食譜有關(guān),如果章魚等體內(nèi)有堅(jiān)硬角喙的抹香鯨獵物從大海中消失,龍涎香很可能也就不復(fù)存在了。
C.海洋生物學(xué)家認(rèn)為:龍涎香源于抹香鯨的體內(nèi),被抹香鯨吞吃的章魚類動(dòng)物體內(nèi)有堅(jiān)硬的“角喙”,這些“角喙”不能被抹香鯨分泌的膽固醇消化,于是在抹香鯨胃內(nèi)存積下來,它們是形成龍涎香的基本原料。
D.抹香鯨排出被膽固醇包裹的“角喙”的方式有兩種:一是緩慢地從腸道排出,二是通過嘔吐排出?!敖青埂北慌懦龊?,還要接受風(fēng)浪的浸潤(rùn)加工,很長(zhǎng)時(shí)間后才能成為芳?xì)庖u人的龍涎香。
(3)根據(jù)本文提供的信息,下列推斷正確的一項(xiàng)是
A.龍涎香是大自然的美妙杰作,也可以說是大自然對(duì)人類的美妙饋贈(zèng),現(xiàn)在,神奇的自然也需要人類的呵護(hù),那種殺雞取卵、竭澤而漁的行為是應(yīng)該禁止的。
B.白色的龍涎香是龍涎香中的上品,但灰色、淺灰色的龍涎香如果保存得當(dāng),經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)酵,品質(zhì)也不亞于白色的龍涎香。
C.牛黃作為牛的膽結(jié)石而入藥,龍涎香作為鯨魚的膽結(jié)石而成為香料,都很珍貴,但龍涎香的形成需要漫長(zhǎng)的歲月,更難得,也更加珍貴,難以“飛入尋常百姓家”。
D.中國(guó)沿海并無抹香鯨出沒,因此龍涎香在中國(guó)尤其顯得珍貴,中國(guó)古代所使用的龍涎香多半是通過海上絲綢之路從東南亞、南亞以及中東地區(qū)進(jìn)口來的。發(fā)布:2024/12/24 8:0:2組卷:7引用:1難度:0.7
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