將饅頭放入口中，慢慢地咀嚼、細(xì)細(xì)地品嘗，你會(huì)感覺(jué)有甜味（饅頭的主要營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉，淀粉本身是沒(méi)有甜味的）。某生物興趣小組的同學(xué)為探究“饅頭在口腔中的變化”，設(shè)計(jì)了如下表所示的實(shí)驗(yàn)方案。分析并回答下列問(wèn)題：

試管編 號(hào)	饅頭的處理	加入的液體	是否攪拌	水浴溫度	時(shí)間	試劑	現(xiàn)象
A	饅頭碎屑	唾液2mL	充分?jǐn)嚢?/td>	37℃	10分鐘	碘液	不變藍(lán)
B		清水2mL					變藍(lán)
C		唾液2mL	不攪拌				部分變藍(lán)

?（1）A和B試管進(jìn)行對(duì)照，實(shí)驗(yàn)的變量是

唾液

唾液

，探究的問(wèn)題是

唾液對(duì)淀粉有消化作用嗎

唾液對(duì)淀粉有消化作用嗎

？
（2）該實(shí)驗(yàn)可以形成

兩

兩

組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。?
（3）若要探究“舌的攪拌對(duì)淀粉的消化是否有促進(jìn)作用”，可以選擇

A和C

A和C

兩支試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
（4）由試管A、B和C中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論：饅頭變甜與

舌的攪拌和唾液的分泌都有

舌的攪拌和唾液的分泌都有

關(guān)系。