同學(xué)們?cè)谔骄俊巴僖旱矸勖笇?duì)淀粉的消化作用”時(shí)，設(shè)計(jì)如下步驟。
試管編號(hào)
處理方法 |
1號(hào) |
2號(hào) |
3號(hào) |
| 加入淀粉液 |
2毫升 |
2毫升 |
2毫升 |
| 加入唾液 |
—— |
2毫升 |
2毫升 |
| 加入清水 |
4毫升 |
—— |
—— |
| 不同溫度條件下靜置10分鐘 |
37℃ |
37℃ |
0℃ |
| 滴加碘液 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
（1）人體消化道內(nèi)，淀粉的分解起始于
口腔
口腔
，這是由于唾液中含有唾液淀粉酶。
（2）根據(jù)淀粉遇碘液變藍(lán)的特性，預(yù)測(cè)1、2號(hào)試管的現(xiàn)象分別為
變藍(lán)
變藍(lán)
、
不變藍(lán)
不變藍(lán)
。
（3）整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程將3號(hào)試管放在冰水中，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與1號(hào)試管相似，由此說(shuō)明唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化需要
適宜的溫度
適宜的溫度
。
（4）有同學(xué)指出1號(hào)試管有不合理操作，請(qǐng)改正并說(shuō)明原因：
試管1應(yīng)該加入2毫升清水，而不是4毫升清水
試管1應(yīng)該加入2毫升清水，而不是4毫升清水
，
變量不唯一
變量不唯一
。
