20世紀(jì)80年代起，中國(guó)在廢水處理方面進(jìn)行固定化酶及固定化微生物的生物處理廢水研究，從好氧活性污泥和厭氧污泥中分離篩選對(duì)某一種廢水成分分解能力強(qiáng)的微生物，將其固定化用于廢水處理試驗(yàn)?；卮鹣铝袉?wèn)題：
（1）該實(shí)驗(yàn)小組在用于篩選活性污泥中的微生物的培養(yǎng)基中加入了蛋白胨，蛋白胨的作用是

為微生物的生長(zhǎng)提供碳源、氮源和維生素

為微生物的生長(zhǎng)提供碳源、氮源和維生素

。為了使培養(yǎng)基凝固通常需要加入

瓊脂

瓊脂

作為凝固劑，實(shí)驗(yàn)室將菌液接種到固體培養(yǎng)基一般可以采用的方法有

平板劃線(xiàn)法和稀釋涂布平板法

平板劃線(xiàn)法和稀釋涂布平板法

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（2）培養(yǎng)基上獲得的微生物菌種會(huì)呈現(xiàn)出不同的菌落特征，菌落的特征包括

菌落的形狀、大小、顏色和隆起程度

菌落的形狀、大小、顏色和隆起程度

（至少答出3點(diǎn)），進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分比例不同，篩選得到的菌種也不同，原因是

不同微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求存在差異

不同微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求存在差異

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（3）制備固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)步驟：酵母細(xì)胞的活化→配制CaCl₂溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母細(xì)胞。海藻酸鈉在水中溶解的速度較慢，需要通過(guò)加熱促進(jìn)其溶解，加熱時(shí)采用

小火或間斷加熱

小火或間斷加熱

的方式。查閱資料得知，海藻酸鈉濃度和CaCl₂濃度均對(duì)凝膠珠數(shù)目有影響，且海藻酸鈉濃度在1.5%～2.5%，凝膠珠數(shù)目多；而CaCl₂濃度在4%～5%，凝膠珠數(shù)目多。研究人員認(rèn)為要進(jìn)一步增加凝膠珠的數(shù)目，需要對(duì)海藻酸鈉和CaCl₂濃度進(jìn)行優(yōu)化，請(qǐng)為該優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄表。

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