生物技術實踐中會涉及微生物的篩選、物質的提取等內容。回答下列問題：
（1）從土壤中篩選纖維素分解菌時，所用培養(yǎng)基在成分上的特殊之處在于以纖維素為唯一碳源以纖維素為唯一碳源。鑒別纖維素分解菌所用的培養(yǎng)基中應加入剛果紅染料，纖維素分解菌分泌的纖維素酶纖維素酶能分解纖維素從而使培養(yǎng)基中出現(xiàn)透明圈。
（2）采用壓榨法提取橘皮精油時，為了提高出油率，需要將新鮮的柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡。其中石灰水的作用是破壞細胞結構，分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫破壞細胞結構，分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫。將橘皮壓榨后可得到糊狀液體，為了獲得乳狀液，可以先用普通布袋過濾過濾除去固體物和殘渣，然后通過離心離心進一步除去質量較小的殘留固體物。
（3）使用雞血提取DNA時，在雞血細胞液中加入一定量的蒸餾水，目的是使雞血細胞破裂使雞血細胞破裂。為了將DNA和蛋白質分離，可利用的原理有DNA不溶于酒精溶液，而細胞中的某些蛋白質可溶于酒精DNA不溶于酒精溶液，而細胞中的某些蛋白質可溶于酒精、DNA和蛋白質在不同濃度的氯化鈉溶液中溶解度不同DNA和蛋白質在不同濃度的氯化鈉溶液中溶解度不同（答出兩點）。
【答案】以纖維素為唯一碳源；纖維素酶；破壞細胞結構，分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫；過濾；離心；使雞血細胞破裂；DNA不溶于酒精溶液，而細胞中的某些蛋白質可溶于酒精；DNA和蛋白質在不同濃度的氯化鈉溶液中溶解度不同
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有，未經書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：67引用：3難度：0.6
相似題
-
1．下列有關傳統(tǒng)發(fā)酵技術和微生物培養(yǎng)技術中的操作，錯誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：45引用：3難度：0.7 -
2．下列對發(fā)酵工程及其應用的敘述，正確的有幾項（ ?。?br />①生產谷氨酸需將pH調至酸性
②生產檸檬酸需要篩選產酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產的根瘤菌肥作為微生物農藥可以促進植物生長
⑤啤酒的工業(yè)化生產過程中，酒精的產生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進行擴大培養(yǎng)
⑦用單細胞蛋白制成的微生物飼料，可通過發(fā)酵工程從微生物細胞中提取發(fā)布：2024/12/30 22:0:1組卷：11引用：5難度：0.7 -
3．γ-氨基丁莜（GABA）是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化，下列敘述錯誤的是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 3:0:2組卷：3引用：3難度：0.7
相關試卷