如圖兩套裝置都常被用來對植物有效成分進(jìn)行提取,可根據(jù)具體物質(zhì)性質(zhì)的不同選擇不同的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),回答下列問題:
(1)圖甲所示方法稱為 水蒸氣蒸餾法水蒸氣蒸餾法,胡蘿卜素的提取一般不采用該方法,原因是 胡蘿卜素不易揮發(fā)胡蘿卜素不易揮發(fā)。胡蘿卜素的提取過程中,萃取液的濃縮采用的裝置是 甲甲(填“甲”或“乙”)。
(2)采用圖乙裝置提取胡蘿卜素時,通常先將胡蘿卜粉碎和 干燥干燥處理,以提高萃取效率。萃取時進(jìn)行水浴加熱而非明火加熱,原因是 防止引起萃取劑燃燒、爆炸防止引起萃取劑燃燒、爆炸。
(3)裝置甲中的提取物最終存在于 錐形瓶錐形瓶,裝置乙中的提取物存在于 燒瓶燒瓶。
(4)圖甲、乙裝置中冷凝裝置的目的 不同不同(填“相同”或“不同”)。
【考點(diǎn)】細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn).
【答案】水蒸氣蒸餾法;胡蘿卜素不易揮發(fā);甲;干燥;防止引起萃取劑燃燒、爆炸;錐形瓶;燒瓶;不同
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:6引用:2難度:0.7
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1.番茄紅素是一種類胡蘿卜素,因最早發(fā)現(xiàn)于番茄中而得名,其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于水,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑,果實(shí)中以果皮部分含量最高。其工藝流程是:番茄→搗碎成泥→加纖維素和果膠酶→萃取→過濾→濃縮→粗番茄紅素。下列相關(guān)敘述錯誤的是( ?。?/h2>
A.番茄搗碎成泥利于酶解細(xì)胞壁,提高番茄紅素的提取率 B.為提高萃取率,應(yīng)選擇沸點(diǎn)較低的有機(jī)溶劑 C.濃縮之前,進(jìn)行過濾的目的是除去萃取液中的不溶物 D.萃取效率受萃取溫度和時間的影響 發(fā)布:2024/12/17 10:30:2組卷:10引用:3難度:0.7 -
2.如圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖,下列有關(guān)操作正確的是( )
A.將薄荷葉盡量剪碎,取適量的薄荷葉放入A瓶中 B.蒸餾時可通過圖示裝置中的溫度計(jì)監(jiān)測A瓶內(nèi)的溫度變化 C.薄荷油有揮發(fā)性,因此在收集瓶口蓋上鋁箔或牛皮紙 D.冷凝器的作用是減少薄荷油揮發(fā)散失 發(fā)布:2024/12/12 23:30:1組卷:103引用:5難度:0.7 -
3.下列植物有效成分提取的操作中正確的是( ?。?/h2>
A.提取玫瑰精油的最適方法是壓榨法 B.使用壓榨法提取橘皮精油時,進(jìn)行干燥處理會降低出油率 C.胡蘿卜素提取過程中,在濃縮干燥前,沒有必要進(jìn)行過濾 D.一般來說,萃取溫度高時間長,萃取法提取胡蘿卜素的效果好 發(fā)布:2024/12/19 9:0:1組卷:23引用:2難度:0.7
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