如圖A、B、C、D所示為小紅同學(xué)設(shè)計(jì)的檢驗(yàn)唾液淀粉酶作用的系列試驗(yàn)裝置，請認(rèn)真分析后回答：
（1）本實(shí)驗(yàn)中1、2號試管的變量是 唾液唾液。
（2）圖B的2號試管內(nèi)加入2ml唾液的話，1號試管內(nèi)加入清水的量應(yīng)該是 2ml2ml，1號試管在實(shí)驗(yàn)中起到 對照對照作用。
（3）圖中D表示分別向1、2號試管都加入碘液，現(xiàn)象分別是 變藍(lán)色變藍(lán)色，不變藍(lán)不變藍(lán)。該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是 唾液對淀粉有消化作用（或唾液能消化淀粉）唾液對淀粉有消化作用（或唾液能消化淀粉）。
（4）下表是小剛為了檢驗(yàn)溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響，對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)：
| 試管號碼 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 加入物質(zhì) | 糨糊、清水 | 糨糊、唾液 | 糨糊、唾液、鹽酸 | 糨糊、唾液 | 糨糊、唾液 |
| 溫度 | 37℃ | 37℃ | 37℃ | 100℃ | 0℃ |
| 時(shí)間 | 5分鐘 | 5分鐘 | 5分鐘 | 5分鐘 | 5分鐘 |
2、4、5
2、4、5
號試管做實(shí)驗(yàn)，滴加碘液后，結(jié)果 2
2
號試管不變藍(lán)，說明唾液淀粉酶消化淀粉需要 適宜的溫度
適宜的溫度
。【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化．
【答案】唾液；2ml；對照；變藍(lán)色；不變藍(lán)；唾液對淀粉有消化作用（或唾液能消化淀粉）；2、4、5；2；適宜的溫度
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：49引用：9難度：0.3
相似題
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1．“饅頭在口腔中的消化”實(shí)驗(yàn)。
在下列7支試管中加入等量的饅頭（清水和唾液均為2毫升）：
（1）試管①不變藍(lán)的原因是：試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度 時(shí)間 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 不變藍(lán) ② 碎饅頭+清水 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ③ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) ④ 未切碎的饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) 。
（2）在上述實(shí)驗(yàn)中，①和③是一組對照實(shí)驗(yàn)，探究的是對消化的影響。
（3）如果探究牙齒在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組：。
（4）除此之外，請你再從表中選出一組對照實(shí)驗(yàn)，并說明探究的因素是什么？
（5）實(shí)驗(yàn)證明饅頭的主要成分是淀粉，在實(shí)驗(yàn)室里你如何利用饅頭證明淀粉是有機(jī)物？發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：20引用：1難度：0.4 -
2．某同學(xué)做了“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)。他向A、B試管中加入的物質(zhì)如表格所示，將兩支試管充分?jǐn)嚢韬螅湃胧⒂?7℃的溫水中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘。稍后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
（1）表格中的①處應(yīng)填試管 加入的物質(zhì) 加碘后的現(xiàn)象 A 饅頭碎屑+2毫升唾液 ② B 饅頭碎屑+①清水 變藍(lán) 。
（2）②處的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是，原因是淀粉在口腔內(nèi)被唾液分解成。
（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出的結(jié)論是：。
（4）淀粉在消化道的內(nèi)被徹底分解成葡萄糖，最終在組織細(xì)胞內(nèi)被氧化分解，為人體生命活動提供所需要的。
（5）淀粉屬于糖類。糖類、脂肪和都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：95引用：1難度：0.3 -
3．某生物學(xué)興趣小組進(jìn)行探究“饅頭在口腔中的消化”實(shí)驗(yàn)，在下列7支試管中均加入等量的饅頭（清水河唾液均為2毫升），根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識回答下列問題：
（1）試管①不變藍(lán)的原因是試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度/℃ 時(shí)間/分 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 不變藍(lán) ② 碎饅頭+清水 攪拌 37 10 加 變藍(lán) ③ 碎饅頭+唾液 不攪拌 37 10 加 部分變藍(lán) ④ 未切碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 部分變藍(lán) ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 100 10 加 變藍(lán) ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 0 10 加 變藍(lán) ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37 5 加 部分變藍(lán) 。
（2）試管②變藍(lán)的原因是。
（3）在上述實(shí)驗(yàn)中，①和③是一組對照實(shí)驗(yàn)，探究的是對消化的影響。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組對照實(shí)驗(yàn)？。
（5）除此之外，請你再從表中選出一組對照實(shí)驗(yàn)，變量是。
（6）實(shí)驗(yàn)證明饅頭的主要成分是淀粉，在實(shí)驗(yàn)室里如何證明饅頭中所含的淀粉是有機(jī)物？。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.4