3．糖是植株生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，其含量也是蘋果品質(zhì)的核心。
（1）一般認(rèn)為，蘋果葉片通過
作用制造有機(jī)物，而根系獲得的有機(jī)物是由葉片運(yùn)輸?shù)礁档摹?br />（2）研究者發(fā)現(xiàn)根系也能夠從環(huán)境中吸收葡萄糖。將蘋果根系分別置于葡萄糖溶液和清水中，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，葡萄糖溶液組根系的M基因表達(dá)量和葡萄糖含量均顯著高于清水組，推測(cè)M蛋白的功能是
根系吸收葡萄糖。
（3）在M基因啟動(dòng)子下游連接GUS基因（表達(dá)產(chǎn)物可水解底物產(chǎn)生藍(lán)色），發(fā)現(xiàn)藍(lán)色主要分布在根系的表皮細(xì)胞中。構(gòu)建M基因、綠色熒光蛋白基因的融合基因，用
法導(dǎo)入蘋果細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)綠色熒光分布在細(xì)胞膜上。據(jù)此可得出
。
（4）研究者利用同位素標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，處理及結(jié)果如下表。
|
蘋果根系置于含有13C標(biāo)記的葡萄糖培養(yǎng)液中 |
用13C標(biāo)記的CO2處理蘋果葉片 |
| 根系13C含量（mg） |
地上13C含量（mg） |
根系13C含量占比（%） |
地上13C含量占比（%） |
| 野生型 |
4.7 |
含量極低 |
44.24 |
55.76 |
| M基因過表達(dá) |
6.2 |
30.89 |
69.11 |
| M基因低表達(dá) |
3.6 |
46.79 |
53.21 |
依據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè)，根系從周圍環(huán)境中吸收葡萄糖能提高蘋果果實(shí)中糖含量的機(jī)制是
。
