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讀懂食品的產品說明書【背景資料】
狀狀平時喜歡喝“狀元酸乳”，他的同桌元元喜歡喝純牛奶。有一次課間，狀狀拿了一盒“狀元酸乳”給同桌元元，說：“喝這個吧，這個更有營養(yǎng)?！笨墒窃獡P了揚手中的一袋純牛奶，說道：“謝謝，不用了，我媽媽說純牛奶營養(yǎng)價值才高呢?！庇谑莾扇藸幷撈饋?。爭論未果，兩人一起去找教科學的張老師問個究竟。張老師告訴他倆，要想了解食物的營養(yǎng)成分，就要看懂包裝上的食品說明。聽了張老師的話，狀狀和元元決定仔細看看包裝上的食品說明。
【產品說明書資料】（一）
| 純牛奶 |
| 營養(yǎng)成分表 |
| 項目 每100mL NRV% 能量 280KJ 3% 蛋白質 3.2g 5% 脂肪 3.8g 6% 碳水化合物 5.0g 2% 鈉 53mg 3% 鈣 100mg 13% |
| 狀元酸乳 |
| 營養(yǎng)成分表 |
| 項目 每100mL NRV% 能量 169KJ 2% 蛋白質 1.0g 2% 脂肪 1.2g 2% 碳水化合物 6.0g 2% 鈉 67mg 3% |
| 配料：飲用水、生牛乳、白砂糖、全脂乳粉、乳蛋白粉、果葡萄漿、濃縮蘋果汁、乳酸鈣、維生素A、維生素D。 食品添加劑：羧甲基纖維素鈉、乳酸、檸酸、檸檬酸鈉、甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸） 產品種類：含乳飲料 凈含量：250ml×24 產品標準代號：Q/NYLA0003S 保質期：常溫密閉條件下8個月 |
C
C
| A．產地 | B．生產日期 | C．營養(yǎng)成分表 | D．凈含量 |
元元的說法是對的，因為每100ml純牛奶比狀元酸乳的蛋白質含量高，而且還含有鈣元素。
元元的說法是對的，因為每100ml純牛奶比狀元酸乳的蛋白質含量高，而且還含有鈣元素。
（3）下圖的這瓶優(yōu)酸乳的生產日期是2019年12月3日，那么狀狀必須在
B
B
這個日期之前飲用，否則將過期。
| A．2019年4月3日 | B．2020年8月3日 | C．2020年7月3日 |
我們要關注生產日期、保質期、營養(yǎng)成分以及貯存方式等信息。
我們要關注生產日期、保質期、營養(yǎng)成分以及貯存方式等信息。
【考點】說明文．
【答案】C；元元的說法是對的，因為每100ml純牛奶比狀元酸乳的蛋白質含量高，而且還含有鈣元素。；B；我們要關注生產日期、保質期、營養(yǎng)成分以及貯存方式等信息。
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有，未經書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：27引用：1難度：0.8
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1．閱讀說明類文本
國寶——大熊貓??冰墩墩是北京2022年冬季奧運會吉祥物?！耙粦粢欢铡薄耙欢针y求”表達了大家對“冰墩墩”的狂熱喜愛。“冰墩墩”是以大熊貓為原型進行設計創(chuàng)作的，那么，憨態(tài)可掬的大熊貓是一種什么樣的動物？我們去了解了解。
??不少人覺得大熊貓是貓科動物，其實大熊貓是熊科動物。大熊貓是我國獨有的物種，在地球上生活了大約800多萬年，被稱為活化石。它是我國國寶，地球上現(xiàn)有大熊貓僅有1864只，非常珍貴。
??大熊貓體型較大，外貌似熊，頭較圓像貓，因而得名熊貓。它有黑白相間的皮毛，圓圓的臉上嵌著一對大大的黑眼圈和小眼睛，像兩只黑眼圈，頭頂上有兩只毛茸茸的耳朵，它全身都是白色毛發(fā)，只有爪子和腳是黑色，胖乎乎、圓滾滾的，可愛至極。
??據已發(fā)現(xiàn)的化石研究分析，早在800萬年前就生活著大熊貓的祖先：始熊貓。這是一種由似熊類演變的以食肉為主的最早熊貓，但因環(huán)境變化，早在7000年前，始熊貓就進化成了現(xiàn)在的大熊貓了。熊貓寶寶剛出生粉嘟嘟、光溜溜的，只有12克左右，身長約20厘米，這樣小的體重，僅相當于母親的千分之一左右。隨著時光流逝，黑白色調的外衣就會出現(xiàn)，體重、食量也迅速增加。長大以后體長1.8米左右，體重大概100多斤。大熊貓大多數(shù)時間都是在手腳并用地收集、準備和進食，它們并不在乎在什么地方吃東西或休息，比如說：樹上、河邊，只是不停地剝竹竿、吃竹葉。
??大熊貓每天除去一半進食時間，剩下的一半時間多數(shù)是在睡夢中度過。在野外，大熊貓在每兩次進食的中間睡2-4個小時，平躺、側躺、俯臥、伸展或蜷成一團，都是他們喜好的睡眠方式。
??野生熊貓棲息于密林中，它們生長到一定階段要進行婚配和生育，熊貓屬于多雄爭配制，它們一生中產仔數(shù)量少，且幼仔不易成活，由于熊貓繁殖能力和育幼行為兩方面的高度特殊化，使熊貓種群發(fā)展十分緩慢，因此，熊貓也成為了珍稀動物。
??大熊貓是哺乳動物，野生熊貓壽命可達30歲以上，因為稀有、珍貴，所以我們要更加保護大熊貓。 （作者 王海灃 摘自《360百科》《主題叢書》）
（1）大熊貓被稱為“活化石”是因為
A.可愛至極
B.稀有珍貴
C.中國國寶
D.存世很長
（2）文中劃線句子運用的說明方法是
A.列數(shù)字 作比較
B.打比方 舉例子
C.舉例子 列數(shù)字
D.作比較 打比方
（3）文本第5、6自然段說明的內容是大熊貓的
A.進食 睡眠
B.進食 生育
C.睡眠 生育
D.棲息 壽命
（4）“長大以后體長1.8米左右，體重大概100多斤。”中的“左右”“大概”能去掉嗎？為什么？
（5）大熊貓是我國國寶，非常稀有、珍貴，要好好保護。請結合文本說明可以怎樣保護大熊貓？發(fā)布：2025/1/7 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.5 -
2．讀不完的大書
??①我五六歲時，就喜歡到大自然中尋找好玩的東西。高遠的天空，廣闊的大地，空中的浮云飛鳥，水里的蝦蟹游魚，地上的走獸昆蟲、花草樹木……世界萬物，不僅好玩，還讓人沉思和遐想。
??②小麻雀嘰嘰喳喳，蹦蹦跳跳的，叫人愉悅。老鷹在高空盤旋，展翅滑翔，突然猛撲而下，給人以雄健勇猛的感覺。螞蟻搬家，井然有序，當兩軍對壘時，那勇敢忠貞的精神，真叫人敬佩。
??③植物的開花、結籽，暑寒榮枯，有著不同的趣味。花兒有紅的、黃的、紫的、藍的，形狀有單瓣的、重瓣的，千姿百態(tài)。草的葉子各不相同，有長有短，有寬有窄，有的還帶著刺。
??④我家房子前后栽有各種果樹，有梨樹、桃樹、橘子樹、柚子樹，在不同的時間里，它們開不同的花，結不同的果。剛從樹上摘下的果子，味道格外鮮美。
??⑤我最喜愛的，是我家屋后的兩叢竹子和一株棕櫚。竹子長得快，雨后春筍，一天長幾寸，沒幾天就長得和我一樣高了。微風吹來，沙沙的竹葉聲，如同溫柔的細語。池塘邊的棕櫚樹高大挺拔，大蒲扇似的葉子在風中搖擺，一副超凡脫俗的樣子。在秋高氣爽的日子里，它倒映在池塘的水中，小魚在倒影間游玩，又是另一種境界。
??⑥大自然是一本看不完的大畫冊，是一部永遠讀不完的大書，里面有無窮的奧秘，有無盡的樂趣。
（1）按原文填一填。的天空大地浮云蝦蟹
（2）讀第③、④自然段，填空。
花的顏色有：、、、。
花的形狀有：、。
果樹的種類有：、、、。
（3）仿寫句子。
小麻雀嘰嘰喳喳，叫人愉悅。叫人。
（4）文中的“大書”指的是什么？你在大書中，讀到了什么？
“大書”指的是；我在大書中，讀到了。
（5）寫出第①自然段的意思。發(fā)布：2024/12/21 12:30:2組卷：8引用：3難度：0.3 -
3．閱讀
湯圓??湯圓是中國的傳統(tǒng)小吃之一。湯圓的烹飪方法有很多種，如煮、煎、炸、蒸等。實心的小湯圓若加酒釀、白糖、桂花煮食，風味更獨特。
??湯圓是用糯米粉做成的球形食品，按種類分，可分為實心的和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥等；咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡湯圓，被稱為“五味湯圓”，寓意勤勞、長久、向上。
??南方人做湯圓時，通常先將糯米粉用水和成面團，然后揪一小團面擠壓成圓片狀將餡包好，并搓成球形。北方人在正月十五這天會吃一種和湯圓差不多的食物——元宵。在制作元宵時，人們先把餡切成均勻的小方塊，然后將其蘸水后放在鋪在干糯米粉的笸籮里不斷搖晃，不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直至大小適中。
（1）短文一共有個自然段，其中第自然段介紹了湯圓的種類。
（2）“五味湯圓”的寓意是。
（3）南方人是怎樣做湯圓的？請在文中用“橫線”畫出來。
（4）中國的美食有很多。小朋友，你的家鄉(xiāng)有什么美食？寫出一種。發(fā)布：2024/12/21 11:30:2組卷：5引用：2難度：0.4
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