研究人員在某造紙廠附近土壤采樣篩選出菌株H，以玉米芯（玉米棒脫粒后的剩余部分，含較多的木聚糖）為原料，在實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵生產(chǎn)木寡糖等高附加值低聚糖，以期提高玉米的整體利用價值。

（1）生產(chǎn)實(shí)踐中，常在堿性的條件下高溫處理玉米芯以提取木聚糖。為篩選出能耐高溫耐堿性的木聚糖分解菌H，首先制備以木聚糖為

唯一碳源

唯一碳源

的固體培養(yǎng)基，調(diào)節(jié)培養(yǎng)基pH=10.0，然后將土壤加入含有

無菌水

無菌水

的錐形瓶中稀釋，用

稀釋涂布平板

稀釋涂布平板

法將菌種稀釋液接種到培養(yǎng)基，在50℃環(huán)境中培養(yǎng)以獲得單菌落。
（2）基于菌株H的特性，研究人員設(shè)計了如圖所示的發(fā)酵設(shè)備，該設(shè)備的控制系統(tǒng)需感應(yīng)

溫度、pH、O₂濃度

溫度、pH、O₂濃度

等理化性質(zhì)的變化，以保證良好的發(fā)酵環(huán)境。
（3）該設(shè)備以一定的速度在加料口不斷添加新的培養(yǎng)基，同時又以同樣速度在出料口放出舊的培養(yǎng)基，可大大提高生產(chǎn)效率，原因是

①保證微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求；②防止代謝產(chǎn)物對菌株H發(fā)酵的影響

①保證微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求；②防止代謝產(chǎn)物對菌株H發(fā)酵的影響

（答出兩點(diǎn)即可）。
（4）該設(shè)備處理玉米芯與將玉米芯進(jìn)行焚燒處理相比，優(yōu)點(diǎn)是

減少污染，減少占有土地資源，提高資源利用率

減少污染，減少占有土地資源，提高資源利用率

（答出兩點(diǎn)即可）。