實(shí)驗(yàn)中學(xué)生物興趣小組的同學(xué)們在探究“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時(shí)，設(shè)計(jì)了如下表所示的實(shí)驗(yàn)方案：

試管編號	1	2	3	4	5	6
饅頭碎屑或塊	適量饅頭 碎屑	適量饅頭 碎屑	適量饅頭 塊	適量饅頭 碎屑	①	適量饅頭 碎屑
唾液有無	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液	②
是否攪拌	攪拌	攪拌	攪拌	不攪拌	攪拌	攪拌
溫度	37℃	37℃	37℃	37℃	0℃	100℃
水浴時(shí)間	10分鐘	10分鐘	10分鐘	10分鐘	10分鐘	10分鐘
加入碘液	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴
現(xiàn)象

完成下列問題：
（1）若將1號和2號試管進(jìn)行對照，這兩組實(shí)驗(yàn)的自變量是

有無唾液

有無唾液

。根據(jù)唾液淀粉酶的作用推測，1號和2號試管中加入碘液后，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是

1號試管不變藍(lán)，2號試管變藍(lán)

1號試管不變藍(lán)，2號試管變藍(lán)

。
（2）要探究牙齒的咀嚼作用對淀粉分解的影響，應(yīng)該選用

1

1

號和

3

3

號試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)。
（3）若將1號、5號和6號試管進(jìn)行對照，探究溫度對唾液淀粉酶分解淀粉的影響，請將上表實(shí)驗(yàn)方案中的①②兩處補(bǔ)充完善：①

適量饅頭碎屑

適量饅頭碎屑

；②

2mL唾液

2mL唾液

。
（4）每組實(shí)驗(yàn)都嚴(yán)格規(guī)范操作，實(shí)驗(yàn)結(jié)果符合預(yù)期。滴加碘液后，1號試管不呈現(xiàn)藍(lán)色，5號6號試管都呈現(xiàn)藍(lán)色，比較這三組實(shí)驗(yàn)結(jié)果能得出的結(jié)論是

溫度會影響唾液淀粉酶對淀粉的消化作用

溫度會影響唾液淀粉酶對淀粉的消化作用

。