某??茖W興趣小組組長小李在某報刊中的文章《開水不響,響水不開》讀到:水開之前,上冷下熱”。而同組的小張卻說:“水開之前,水是上熱下冷的,因為熱水密度小,總是浮在冷水上面?!本烤鼓姆N說法正確呢?興趣小組內(nèi)展開了激烈的爭論。在老師的指導下,他們通過做實驗尋找答案。
在一大燒杯中盛水,取4個溫度計,讓其中3個溫度計的分別浸沒在水的上、中、下3個不同深度,另一個溫度計的則直接與燒杯底部接觸。在燒杯置于火上慢慢加熱的過程中,對應于不同的時刻,記錄各溫度計的讀數(shù)。
(1)實驗的結果是否支持哪一種說法?請根據(jù)上表數(shù)據(jù)寫出實驗結論:
水開之前,上層水的溫度高于下層水的溫度;水將要沸騰時,上層水的溫度接近下層水的溫度;
水開之前,上層水的溫度高于下層水的溫度;水將要沸騰時,上層水的溫度接近下層水的溫度;
。經(jīng)5次重復實驗,均有類似規(guī)律的實驗結果。則 小張的說法正確
小張的說法正確
。
(2)實驗中,他們發(fā)現(xiàn):水開前,杯底有一些氣泡上升,在上升的過程中體積變小,直至湮滅。請利用表中數(shù)據(jù)解釋之:氣泡在上升的過程中遇冷發(fā)生液化,水蒸氣逐漸減少,氣泡變小
氣泡在上升的過程中遇冷發(fā)生液化,水蒸氣逐漸減少,氣泡變小
。
容器底溫度/℃ |
38.0 |
41.0 |
48.0 |
53.0 |
65.0 |
72.0 |
77.0 |
85.0 |
96.0 |
99.0 |
104.0 |
105.0 |
下層水溫度/℃ |
34.0 |
37.0 |
43.5 |
48.0 |
59.0 |
65.5 |
71.0 |
80.0 |
92.0 |
98.0 |
100.0 |
103.0 |
中層水溫度/℃ |
35.0 |
38.0 |
44.0 |
48.5 |
59.0 |
66.0 |
71.5 |
80.0 |
91.0 |
95.0 |
98.5 |
101.0 |
上層水溫度/℃ |
36.0 |
40.0 |
45.0 |
50.0 |
60.0 |
66.0 |
71.5 |
80.0 |
90.0 |
95.0 |
98.5 |
100.0 |