1．過冷水是指溫度達到或低于凝固點時卻沒有凝固成冰的水，水凝固成冰的一個必要條件是：有凝結(jié)核，當溫度低到凝固點以下時，如果水太過純凈，即使在0℃以下也不會結(jié)冰，凝結(jié)核可以是微小的冰晶、水中的懸浮物，也可以是器皿的壁。由此可知，水凝固成冰至少要滿足：達到凝固點、、三個條件。另外不僅有過冷水，還有過熱水，過熱水可能是指 。

2．小明利用水結(jié)成的冰來給發(fā)燒中的爸爸進行物理降溫，其主要利用冰熔化時要（填“吸熱″或“放熱”）。深秋，為避免樹上的桔子在夜間氣溫驟降時被凍傷，果農(nóng)經(jīng)常在傍晚給桔子樹噴水。雖然水在夜間結(jié)了冰，但桔子卻沒有被凍傷，這是因為夜間氣溫驟降時，水（填寫物態(tài)變化的名稱）成冰，（選填“放出”、“吸收”）熱量，使溫度不會降得太低，所以沒有凍壞桔子。

3．對于沒見識過東北寒冷的南方人來說，對舌頭舔鐵柱被粘住的現(xiàn)象持懷疑態(tài)度，不少來自祖國五湖四海的朋友到此總是忍不住試一試，結(jié)果就出現(xiàn)了舌頭被粘住的奇景（如圖所示），通過所學知識可知舌頭被粘住的原因是舌頭上的水遇冷 （選填“放熱”或“吸熱”）而 （填物態(tài)變化名稱）所致。