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粽子情結(jié) 尤今??等當燕子輕盈地剪開冬的帷幕之后，我們便開始期盼著那細長的葦葉兒快快地生長。每當布谷鳥快樂地站在枝頭歡唱時，我們便開始在外婆的組織下進行一項快樂的勞動一一采蘆葦葉。
??每年的端午節(jié)，是住在吳灘的外婆的大忙季節(jié)。端午節(jié)的前一天，她就開始煮粽葉，淘糯米，切咸肉、剝蠶豆、買葡萄干、揀蜜棗。午飯后，外婆就開始包粽子。等到傍晚時分，桌上就堆起了像小山一樣高的粽子。外婆包出來的粽子特別漂亮，每一個都是那樣的清秀，就像她那靈巧的雙手。
??天剛上黑影兒，她便抱回早已準備好的柴火，把粽子放入大鍋里煮，徹夜地煮。她自己呢，也徹夜不眠，守在旁邊，不斷往火堆里添柴、往大鍋里加水。垂在耳邊的花白的鬢發(fā)，被汗?jié)裢福鸸庖徽?，亮晶晶的，閃動著慈愛的光輝。而那一刻，鍋里的粽子，在她眼里，不是食物，而是“藝術(shù)品”。她臉上那股專注而執(zhí)著的神情，讓我想起了在地頭守望的農(nóng)人。
??當我們從漸濃的粽子香味中醒來時，天已經(jīng)泛魚肚白了，而粽子還在鍋里翻滾著。
??外婆用濕毛巾把一夜不曾合眼的疲憊一股腦兒地抹去后，繼續(xù)著她的守望。
??粽子嘶叫了足足十個小時后，終于噴出了異香。把粽子從鍋內(nèi)提出來，擺晾，然后，平均地分成幾份，擱進竹籃里，外婆整天整夜的勞動就成了我們的“戰(zhàn)利品”。提著沉甸甸的粽子回家，一路上，我們就成了最驕傲的“天鵝”，而那沁人心脾的香味，也就絲絲縷縷地灑滿了鄉(xiāng)間的小路。
??外婆的粽子有一種獨特之處——糯米粒粒分明，絕不粘口。食畢，余香猶存，回味悠長。別人學她，總學不成。別人問她秘訣，她說：“我的糯米從不浸水，煮它一整夜，讓它自然熟、自然香?！?br />??其實，外姿粽子的獨特之處在于：別人沒有她的兩項特殊的“材料”——耐心與愛心。
（選自《阜陽日報》，有改動）
（1）文中形容粽子香味給人的美好感受的成語是
沁人心脾
沁人心脾
。
（2）“桌上就堆起了像小山一樣高的粽子?！边@句話運用了 比喻
比喻
的修辭手法，寫出了 外婆包的粽子多
外婆包的粽子多
。
（3）讀了全文之后，請你說說文章是按什么順序來組織材料的，你是從哪些關(guān)鍵詞句看出來的？從句子“每當布谷鳥快樂地站在枝頭歡唱時，我們便開始在外婆的組織下進行一項快樂的勞動一一采蘆葦葉”“端午節(jié)的前一天，她就開始煮粽葉，淘糯米，切咸肉、剝蠶豆、買葡萄干、揀蜜棗。午飯后，外婆就開始包粽子”“天剛上黑影兒，她便抱回早已準備好的柴火，把粽子放入大鍋里煮，徹夜地煮”“把粽子從鍋內(nèi)提出來，擺晾，然后，平均地分成幾份，擱進竹籃里”以及“食畢，余香猶存，回味悠長”可以看出，作者是按采蘆葦葉、包粽子、煮粽子、分粽子以及品粽子的順序組織材料的。
從句子“每當布谷鳥快樂地站在枝頭歡唱時，我們便開始在外婆的組織下進行一項快樂的勞動一一采蘆葦葉”“端午節(jié)的前一天，她就開始煮粽葉，淘糯米，切咸肉、剝蠶豆、買葡萄干、揀蜜棗。午飯后，外婆就開始包粽子”“天剛上黑影兒，她便抱回早已準備好的柴火，把粽子放入大鍋里煮，徹夜地煮”“把粽子從鍋內(nèi)提出來，擺晾，然后，平均地分成幾份，擱進竹籃里”以及“食畢，余香猶存，回味悠長”可以看出，作者是按采蘆葦葉、包粽子、煮粽子、分粽子以及品粽子的順序組織材料的。
（4）“粽子嘶叫了足足十個小時后，終于噴出了異香”一句中加點詞有什么妙處？“嘶叫“一詞形象生動地寫出了粽子被煮使所發(fā)出的聲音，“噴出“一詞準確傳神地寫出了粽子發(fā)出的香味之濃。
“嘶叫“一詞形象生動地寫出了粽子被煮使所發(fā)出的聲音，“噴出“一詞準確傳神地寫出了粽子發(fā)出的香味之濃。
（5）“鍋里的粽子，在她眼里，不是食物，而是‘藝術(shù)品’”一句中，“藝術(shù)品”的引號起什么作用？為什么稱粽子為藝術(shù)品呢？這里的引號表示特殊的含義。因為外婆在煮粽子時，糯米從不浸水，煮它一整夜，讓它自然熟、自然香，要煮很長時間，體現(xiàn)了外婆的耐心與愛心。所以這些粽子在外婆眼里不是食物，而是“藝術(shù)品”。
這里的引號表示特殊的含義。因為外婆在煮粽子時，糯米從不浸水，煮它一整夜，讓它自然熟、自然香，要煮很長時間，體現(xiàn)了外婆的耐心與愛心。所以這些粽子在外婆眼里不是食物，而是“藝術(shù)品”。
