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為了探究“口腔對淀粉的消化作用”,某生物興趣小組的同學們設計了如表所示的實驗方案。請分析回答:
組別 1 2 3 4 5
饅頭碎屑或饅頭塊 適量饅頭碎屑 適量饅頭碎屑 適量饅頭塊 適量饅頭碎屑
唾液或清水 2ml唾液 2ml清水 2ml唾液 2ml唾液
溫度 37℃ 37℃ 37℃ 0℃ 100℃
加入碘液 5滴 5滴 5滴 5滴 5滴
(1)如果1號和2號試管進行對照,這兩組實驗的變量是
唾液
唾液
。根據(jù)唾液淀粉酶的作用推測,滴加碘液后,呈現(xiàn)藍色的是
2
2
號試管。
(2)如果要探究牙齒的咀嚼作用對淀粉消化的影響,應該選用
1、3
1、3
號兩組試管進行對照。
(3)如果利用1號、4號和5號試管進行對照,探究溫度對唾液淀粉酶消化淀粉的影響,請對上表實驗方案中的①和②兩處進行補充完善:①
適量饅頭碎屑
適量饅頭碎屑
;②
2ml唾液
2ml唾液
。
(4)通過以上實驗可知:口腔中的唾液淀粉酶對淀粉有消化作用,并且需要
適宜的溫度
適宜的溫度
。

【答案】唾液;2;1、3;適量饅頭碎屑;2ml唾液;適宜的溫度
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:11引用:1難度:0.6
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    ,最終在小腸被消化為
     
    。
    (2)分別在施加心理壓力前、后取受試者的唾液,進行如下實驗。
    試管編號
    實驗處理
    1號試管 2號試管
    加入淀粉液 2毫升 2毫升
    滴加碘液 2滴 2滴
    加入唾液 ? 施加心理壓力后
    受試者的唾液2毫升
    溫度條件 37℃ ?
    ①1號試管“?”處應加入
     
    。設置1號試管在本實驗中起到
     
    作用。
    ②2號試管“?”處的溫度條件應該是
     
    ℃。
    ③觀察,記錄并比較1號和2號試管藍色褪去時間,若結果為
     
    ,則說明施加心理壓力使受試者唾液淀粉酶的含量增加。

    發(fā)布:2024/10/19 6:0:3組卷:10引用:5難度:0.3
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    Ⅱ:取2支潔凈試管,分別編號為1號、2號,實驗過程如圖:
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    (1)該同學將饅頭切成碎屑、做成漿糊并振蕩,這是為了模擬
     
    。
    (2)實驗過程D中,滴加碘液后2號試管內(nèi)液體的顏色將
     
    ,原因是
     
    。
    (3)該實驗中,設置1號試管的作用是
     

    (4)為了排除偶然因素的影響,需要設置重復組。目的是
     

    發(fā)布:2024/10/19 6:0:3組卷:29引用:3難度:0.4
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