秸稈野外焚燒會污染環(huán)境，微生物降解技術(shù)能使秸稈盡快腐爛增加土壤肥力?；卮鹣铝袉栴}：
（1）秸稈的主要成分是纖維素，纖維素是由其單體葡萄糖葡萄糖轉(zhuǎn)化而成的，是構(gòu)成植物細(xì)胞的細(xì)胞壁細(xì)胞壁的主要成分。
（2）能分解纖維素的微生物包括細(xì)菌、真菌等，它們大多數(shù)能合成將纖維素分解成纖維二糖的C1酶、CXC1酶、CX酶以及將纖維二糖分解成葡萄糖的葡萄糖苷葡萄糖苷酶。
（3）自然界中許多真菌能產(chǎn)生胞外纖維素酶，從細(xì)胞結(jié)構(gòu)的角度分析，真菌能產(chǎn)生胞外纖維素酶的原因可能是真菌是真核生物，具有高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，能合成分泌蛋白真菌是真核生物，具有高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，能合成分泌蛋白。若要分離出耐高溫的能分解纖維素的真菌，可將培養(yǎng)基放在高溫高溫條件下進(jìn)行培養(yǎng)，且培養(yǎng)基應(yīng)以纖維素纖維素為唯一碳源。
（4）用稀釋涂布平板法測定土壤樣品中纖維素分解菌數(shù)量時，從稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)液中取0.2mL稀釋液涂布了三個平板，統(tǒng)計(jì)得到三個平板上的菌落數(shù)分別是210、240和246，則每毫升樣品中的菌株數(shù)是1.16×1091.16×109個。
（5）若某小組在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行純化分解纖維素的真菌時，預(yù)實(shí)驗(yàn)中的培養(yǎng)基上出現(xiàn)了菌落連成一片的現(xiàn)象，則最可能是菌液濃度過高菌液濃度過高所致，在下次實(shí)驗(yàn)時應(yīng)做出的處理措施是增大菌液的稀釋倍數(shù)增大菌液的稀釋倍數(shù)。
【答案】葡萄糖；細(xì)胞壁；C1酶、CX；葡萄糖苷；真菌是真核生物，具有高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，能合成分泌蛋白；高溫；纖維素；1.16×109；菌液濃度過高；增大菌液的稀釋倍數(shù)
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：10引用：2難度：0.7
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1．下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作，錯誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：45引用：3難度：0.7 -
2．下列對發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述，正確的有幾項(xiàng)（ ）
①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至酸性
②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進(jìn)植物生長
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)
⑦用單細(xì)胞蛋白制成的微生物飼料，可通過發(fā)酵工程從微生物細(xì)胞中提取發(fā)布：2024/12/30 22:0:1組卷：11引用：5難度：0.7 -
3．γ-氨基丁莜（GABA）是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化，下列敘述錯誤的是（ ）
發(fā)布：2024/12/31 3:0:2組卷：3引用：3難度：0.7
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