閱讀下面的文字，完成下列各題。
白水青菜
潘向黎      他進(jìn)門的時(shí)候，客廳里沒(méi)有她的身影。他微微一笑，向廚房走去。
      飯冒著蒸汽，她的臉有一瞬隱在水氣里。他洗了手，坐在餐桌邊時(shí)，兩碗飯已經(jīng)在桌上了，他的這邊多一個(gè)空碗，筷子照例擱在擱筷上，是一條魚的形狀。她端上來(lái)兩個(gè)青花小碟，一個(gè)碟里是十幾粒黃泥螺，并不大，但很干凈，一粒粒像半透明的岫玉，里面有淡淡的墨色。一個(gè)碟里是香菜心，嫩嫩的醬色，也是半透明。
      最后她端來(lái)一個(gè)小瓦罐。這才是他盼望的重點(diǎn)。馬上打開蓋子看了一眼，里面有綠有白有紅，悅目得很。清清的湯色，不見油花，綠的是青菜，白的是豆腐，還有三五粒紅的枸杞，除了這些再也不見其他東西。但是味道真好。說(shuō)素凈，又很醇厚；說(shuō)厚，又完全清淡；說(shuō)淡，又透著清甜；而且完全沒(méi)有一點(diǎn)味精、雞精的修飾，清水芙蓉般的天然。就那么一口，整個(gè)胃都舒服了，麻木了一整天的感官?gòu)?fù)蘇，臉上的表情都變了，好像一個(gè)薄薄的殼被敲碎了，所有的肌肉、每一條紋理都活了起來(lái)。真是好湯！他一連喝了兩碗，然后把碗放下，對(duì)她笑。
      嘟嘟的出現(xiàn)完全是一個(gè)意外。起初他覺(jué)得這是個(gè)稚氣未脫的女孩子，像個(gè)水晶花瓶一樣好看又透明，而且不實(shí)用。起初他真的沒(méi)有什么，他不可能破壞自己的家庭，這么些年，妻子辭掉干得好好的中學(xué)教師工作，專心在家相夫教子，他沒(méi)想過(guò)要辜負(fù)她。起初真的沒(méi)有動(dòng)心，他只是考慮怎么讓嘟嘟少受一點(diǎn)傷害就退出去。但是現(xiàn)在的女孩子真是任性，她們想要什么就敢大喊大叫、又哭又鬧、要死要活，這個(gè)水晶花瓶就站到了懸崖邊上，隨時(shí)可能掉下來(lái)粉身碎骨。最后，他只好伸手把她接住。
      他不回家吃晚飯了。后來(lái)，他連晚上都不回來(lái)了。他說(shuō)，實(shí)在太忙，不趕回來(lái)了。后來(lái)又說(shuō)，想一個(gè)人靜靜。她沉默，就像他每次說(shuō)不回家吃飯時(shí)一樣，綿長(zhǎng)而細(xì)密的沉默，那重量使他感到壓迫，但是不敢掛電話。最后，她說(shuō)：“這樣吧，你要回來(lái)吃飯就打電話。”
      新鮮的愛(ài)情，新鮮的瘋狂，新鮮的住處，新鮮的氣氛，好像連他自己都成了新的。幾個(gè)月的時(shí)間過(guò)得像飛一樣，也有問(wèn)題：他們還是會(huì)肚子餓，飯成了個(gè)苦差事。因?yàn)殡y吃，而且他必須掩飾他對(duì)這些食物的難以下咽。他思念一碗香香柔柔有彈性的米飯，更思念一碗熱熱潤(rùn)潤(rùn)讓味覺(jué)蘇醒的湯，冰涼的飲料怎么能代替湯？但是他不敢說(shuō)。只要他一流露出不滿，嘟嘟就會(huì)生氣：那我們出去吃啊，什么好吃的都有！我也不喜歡吃這些！還不是因?yàn)槟悖』蛘哒f(shuō)……我知道，你又在懷念你過(guò)去的生活了！你是不是后悔了？后悔了就明說(shuō)嘛！
      她聽見門鈴響的時(shí)候，有一秒鐘以為是他回來(lái)了。她打開了門，一個(gè)年輕女孩出現(xiàn)在她面前，有著緊繃的臉頰和鮮嫩的皮膚的女孩。她用微笑的眼神發(fā)問(wèn)，這個(gè)女孩子說(shuō)：“叫我嘟嘟吧，我是你丈夫的朋友?！?br />      她立即明白了。明白了這個(gè)女孩是誰(shuí)。她打開門，請(qǐng)她進(jìn)來(lái)。像一個(gè)有禮貌的女人對(duì)待丈夫的朋友那樣。嘟嘟說(shuō)：“謝謝你接待我。其實(shí)我今天來(lái)，一是想看看你是什么樣子的，另外就是想吃你做的飯?！?br />      她喝了一口湯，不假思索地“哇——！”了一聲。然后她難以置信地看看女主人，“這就是白水青菜湯？你能告訴我怎么做的嗎？”嘟嘟一臉懇切，好像她正在上烹調(diào)課，面對(duì)著給她上課的老師那樣。
      女主人停了一下，好像微微地嘆了一口氣。然后說(shuō)：“要準(zhǔn)備很多東西。上好的排骨，金華火腿，蘇北草雞，太湖活蝦，莫干山的筍，蛤蜊，蘑菇，有螃蟹的時(shí)候加上一只陽(yáng)澄湖的螃蟹，一切二，這些東西統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)瓦罐，用慢火照三、四個(gè)鐘頭，水一次加足，不要放鹽，不要放任何調(diào)料。好了以后，把那些東西都撈出去，一點(diǎn)碎屑都不要留。等到要吃了，再把豆腐和青菜放下去。這些東西順便能把油吸掉?！?br />      嘟嘟倒吸了一口冷氣。這就是所謂的白水青菜湯？白水？這個(gè)女人的心有多深啊。那個(gè)男人說(shuō)的是什么胡話？他每天享用著這樣的東西，卻認(rèn)為是非常容易非常簡(jiǎn)單就可以做出來(lái)的，他真是完全不懂自己的妻子。就在這一瞬間，嘟嘟深深地明白了眼前的這個(gè)女人，也明白了世界上，愛(ài)情和愛(ài)情之間有多大的不同。
      又過(guò)去了一個(gè)月。傍晚，女人照例在廚房里，湯罐在煤氣灶上，微微冒著熱氣。女人的目光穿過(guò)后陽(yáng)臺(tái)，往外看，好像看著樓下的草坪，又好像看著一個(gè)不確定的地方。
      門鈴響。她打開門，卻發(fā)現(xiàn)是他。
      他洗了手，坐在餐桌邊時(shí)，從瓦罐里把湯舀了小半碗。還是有綠有白有紅，還是清清的湯色，不見油花。他急忙喝了一口，就那么一口，他臉色就變了。像被人從溫暖的被窩里一下子楸出來(lái)，又驚又氣，又希望一下子掙醒，發(fā)現(xiàn)是夢(mèng)，好癱回到溫暖的被子里。
“這是什么湯？”他不敢吐出來(lái)，掙扎著把嘴里的一口湯咽下去，急急地問(wèn)。
“白水青菜湯啊?！?br />“怎么這么難喝？以前的湯不是這樣的！”他委屈地抗議。
      她嘗了一口，然后說(shuō)：“白水青菜，就是這樣的。你要它什么味道？”
      吃完最后一口，她把所有的碗碟都收回托盤里，然后正視著他，說(shuō)：“我們家以后可能要雇一個(gè)鐘點(diǎn)工，我找到工作了，家里這么多事?！?br />      他吃了一驚，“工作？什么工作？”
“到烹飪學(xué)校上課。”
“你？當(dāng)烹飪老師？”
“你忘了，我本來(lái)就是老師。烹飪考級(jí)我也通過(guò)了?！彼f(shuō)。
      剛才那口難喝的湯好像又翻騰起來(lái)，他脫口而出：“這么大的事，也不跟我商量。你現(xiàn)在怎么這樣了？”話一出口，他就后悔了。他不該這樣說(shuō)。理虧的人是他自己，是他對(duì)不起她，不管她做什么他都失去了質(zhì)問(wèn)的權(quán)利。而且這些日子，他幾乎不回家，讓她到哪里找他商量呢？他現(xiàn)在這樣說(shuō)，只會(huì)給她一個(gè)狠狠反擊的機(jī)會(huì)，反擊得他體無(wú)完膚。
      但是，她沒(méi)有反擊，她甚至沒(méi)有說(shuō)什么。她只是看了他一眼。這一眼，讓他真正開始感到自己的愚蠢。那目光很清澈，但又幽深迷離，好像漆黑的夜里，四下無(wú)人的廢園子中井口竄出來(lái)的白氣，讓人感到寒意。
（有刪改）（1）下列對(duì)文本相關(guān)內(nèi)容的理解分析，不正確的一項(xiàng)是

D

D

A.本文寫的不是一個(gè)流俗的婚外戀的題材，而是一個(gè)女性重新找到失落自我的故事。
B.女主人對(duì)待事物十分細(xì)膩，從盛菜的小碟到白水青菜中的各種原料都可以看出她內(nèi)心的細(xì)膩、對(duì)待生活的精致。
C.小說(shuō)并未過(guò)多描寫妻子面對(duì)丈夫出軌時(shí)的心理狀態(tài)，以沉默兩字一筆帶過(guò)，除了刻畫出她的隱忍之外，也看出她在婚姻中沒(méi)有什么話語(yǔ)權(quán)。
D.小說(shuō)以女主人公宣布結(jié)束廚房生涯告終，以她做湯的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看這只是她心血來(lái)潮的倉(cāng)促之舉。
（2）下列對(duì)小說(shuō)藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項(xiàng)是

B

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A.全文以白水青菜審視一段婚姻的變質(zhì)，也披露出女主人遇事不驚、處事不變的心態(tài)。
B.作者對(duì)人物的內(nèi)心世界展開了細(xì)膩的刻畫，以不溫不火的敘述，成功地給讀者帶來(lái)了極大的審美感受。
C.小說(shuō)以廚房場(chǎng)景開始，也以廚房場(chǎng)景結(jié)束，在一個(gè)敘述輪回中女主人公的思想悄然發(fā)生了改變，獲得了新生。
D.文中主人公只有“他”和“她”的稱呼，這也暗示著這樣的事情在現(xiàn)代社會(huì)具有普遍性。
（3）根據(jù)文章中塑造的女性形象，你可以看出作者怎樣的女性觀？
（4）文中三次提到“白水青菜”，分別有何作用？