[生物-----選修1：生物技術(shù)實(shí)踐]
枯草芽孢桿菌（異養(yǎng)型）所分泌的蛋白酶在生物醫(yī)藥和日用化工等生產(chǎn)領(lǐng)域具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題。

（1）培養(yǎng)枯草芽孢桿菌的培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分，一般應(yīng)包括

碳源、氮源、無機(jī)鹽、水

碳源、氮源、無機(jī)鹽、水

，圖1所示操作的目的是

防止皿蓋上的水落入培養(yǎng)基造成污染

防止皿蓋上的水落入培養(yǎng)基造成污染

。
（2）為篩選枯草芽孢桿菌的蛋白酶高產(chǎn)株，將分別浸過不同菌株（a?e）分泌物提取液的無菌圓紙片置于含高濃度蛋白質(zhì)的平板培養(yǎng)基表面，37℃恒溫箱中放置3天，結(jié)果如圖
①為增加實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的可信度，還應(yīng)在相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作中增設(shè)

浸過無菌水的圓紙片

浸過無菌水的圓紙片

進(jìn)行對(duì)照。
②菌株b提取物周圍沒有形成明顯清晰區(qū)的可能原因是

無蛋白酶

無蛋白酶

。
③若用于生產(chǎn)，首選的菌株應(yīng)是

a

a

。為進(jìn)一步提高該菌株產(chǎn)酶的能力，可采用射線輻照進(jìn)行

誘變

誘變

育種。
（3）圖2所示枯草芽孢桿菌分泌的蛋白酶和其它酶的熱穩(wěn)定性數(shù)據(jù)。據(jù)圖分析，為大幅度降低發(fā)酵液中其他酶的活性，從而將蛋白酶與其他酶的活性相區(qū)分，最好將枯草芽孢桿菌發(fā)酵液在

60～70°C

60～70°C

（溫度范圍）保溫一定時(shí)間，再制備酶制劑。
（4）若要把所獲高產(chǎn)蛋白酶的枯草芽孢桿菌應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)，一般采用的固定化細(xì)胞技術(shù)是

包埋法

包埋法

。