測定水樣是否符合飲用水衛(wèi)生標準，常用濾膜法測定大腸桿菌的數(shù)目。濾膜法的大致流程：用濾膜過濾待測水樣→水樣中的細菌留在濾膜上→將濾膜轉(zhuǎn)移到伊紅美藍的培養(yǎng)基（EMB培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基上大腸桿菌菌落呈紫黑色）上培養(yǎng)→統(tǒng)計菌落數(shù)目。流程示意圖如圖所示。其中，指示劑伊紅美藍可使大腸桿菌菌落呈現(xiàn)紫黑色。請據(jù)圖回答問題：

（1）過濾待測水樣需要用到濾杯、濾膜和濾瓶，均需要進行滅菌處理，與過濾有關(guān)的操作都要在超凈臺上酒精燈火陷旁進行。待測水樣過濾完之后，還有部分細菌吸附在濾杯杯壁上，將這部分細菌也盡可能集中到濾膜上的操作為：在無菌條件下用

無菌水

無菌水

沖洗濾杯，并再次

過濾

過濾

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（2）將完成過濾之后的濾膜緊貼在EMB培養(yǎng)基上，這屬于微生物培養(yǎng)中的

接種

接種

操作。從物理狀態(tài)角度分析，EMB培養(yǎng)基屬于

固體

固體

培養(yǎng)基，為檢測培養(yǎng)基滅菌是否徹底，對于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測方法是

將未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中培養(yǎng)一段時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生

將未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中培養(yǎng)一段時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生

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（3）某生物興趣小組的某同學嘗試按照上述方法進行測定，無菌操作下將10mL待測水樣加入到90mL無菌水中，稀釋后的菌液通過濾膜法測得EMB培養(yǎng)基上的菌落數(shù)平均為84，紫黑色菌落數(shù)平均為21，則推測1L待測水樣中的大腸桿菌數(shù)目為

2100

2100

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