用鹽腌制一些食物可以長(zhǎng)久不變質(zhì),用糖腌制也有同樣的效果。××(判斷對(duì)錯(cuò))
【考點(diǎn)】食物腐敗變質(zhì)的原因.
【答案】×
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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