教科版四年級(jí)下冊(cè)《第三單元 食物》2019年單元測試卷（5）

一、填空：

• 1．食物中所含的營養(yǎng)通常分為

   

  、

   

  、

   

  、

   

  、

   

  和水。
  組卷：1引用：3難度：0.7

  解析

• 2．食物的腐敗變質(zhì)是

   

  引起的。食物在

   

   和

   

   的條件下容易發(fā)霉。日常生活中人們儲(chǔ)存食物常用的方法有

   

  、

   

  、

   

  等。
  組卷：2引用：1難度：0.7

  解析

• 3．為讓我們的身體保持長期營養(yǎng)均衡，我們必須吃

   

  、

   

  、

   

  、

   

  等食物，同時(shí)還要吃

   

  等食物。
  組卷：1引用：4難度：0.7

  解析

• 4．蛋白質(zhì)是人體肌肉、

   

  、

   

  、

   

  、指甲和血液的主要成分。
  組卷：1引用：3難度：0.7

  解析

• 5．觀察食物包裝袋，我們要特別注意觀察

   

  、

   

  、

   

  和

   

  等。
  組卷：0引用：7難度：0.7

  解析

二、判斷：

• 6．魚肉營養(yǎng)是很豐富的，只要吃魚吃肉人體所需的全部營養(yǎng)就足夠了。

   

  （判斷對(duì)錯(cuò)）
  組卷：5引用：9難度：0.7

  解析

• 7．要使自己能獲得均衡的各種營養(yǎng)，我們要不偏食，不挑食。

   

  （判斷對(duì)錯(cuò)）
  組卷：2引用：8難度：0.7

  解析

• 8．已經(jīng)發(fā)霉的食物，扔掉可惜，把霉菌洗掉就可以吃。

   

  （判斷對(duì)錯(cuò)）
  組卷：3引用：10難度：0.7

  解析

• 9．有人說脂肪多吃會(huì)發(fā)胖易得病，所以含有脂肪的食物我全部不吃。

   

  （判斷對(duì)錯(cuò)）
  組卷：94引用：37難度：0.4

  解析

• 10．食品的保質(zhì)期越長，就說明這種食品越好。

   

  （判斷對(duì)錯(cuò)）
  組卷：7引用：22難度：0.7

  解析

三、選擇：

• 30．油脂類食物所含有的主要營養(yǎng)成分是（　?。?/h2>

  A．維生素

  B．脂肪

  C．蛋白質(zhì)

  D．糖（淀粉）
  組卷：2引用：5難度：0.8

  解析

四、連線：

• 31．

  饅頭	豐富的糖類	提供我們活動(dòng)的能量
  豬瘦肉	豐富的脂肪
  食鹽	豐富的蛋白質(zhì)	調(diào)節(jié)身體的機(jī)能
  黃瓜	豐富的維生素
  花生	豐富的礦物質(zhì)	長身體的材料
  組卷：5引用：17難度：0.6

  解析