實驗探究：
荔枝是著名的嶺南佳果，其果皮中存在一種X酶，X酶能夠氧化果皮中的一些無色物質(zhì)，形成褐色物質(zhì)，這是引起采后荔枝果皮褐變的原因之一。果皮褐變面積百分率常作為荔枝保鮮效果的指標，在不考慮其他因素影響荔枝果皮褐變的前提下，利用上述現(xiàn)象，以荔枝果皮褐變面積百分率作為X酶活性的指標，某同學設(shè)計了如下實驗，旨在探究溫度對荔枝果皮內(nèi)X酶活性的影響（注：果皮褐變面積百分率低于15%屬于保鮮效果較好的荔枝）。
（1）請補充下列實驗設(shè)計中空缺的內(nèi)容：
①設(shè)計溫度梯度：5℃、10℃、15℃、20℃、25℃、30℃。
②確定測量指標：荔枝果皮褐變面積百分率。
③選擇同一品種、大小和成熟度一致且無機械損傷的新鮮荔枝果實，將其分成 66組，每組數(shù)量 相同相同，裝入保鮮袋并做好標記后，分別放入相應(yīng)溫度的恒溫箱中。
④5天后，取出荔枝果實，測定并記錄荔枝果皮褐變面積。
（2）據(jù)如圖所示分析可知，在 0～30℃0～30℃范圍內(nèi)，荔枝果皮褐變面積百分率隨溫度升高而 增加增加，表明果皮內(nèi)X酶的活性隨溫度的升高而 增強增強。
（3）請結(jié)合上述實驗結(jié)果，指出對荔枝具有較好保鮮效果所需的溫度范圍為 0～15℃0～15℃。
（4）削皮后的蘋果和馬鈴薯容易發(fā)生褐變，請據(jù)此分析選擇無機械損傷的荔枝果實作為實驗材料的原因是 機械損傷的荔枝易發(fā)生褐變，從而影響實驗結(jié)果的準確性機械損傷的荔枝易發(fā)生褐變，從而影響實驗結(jié)果的準確性。
【考點】科學探究的基本環(huán)節(jié)；消化酶．
【答案】6；相同；0～30℃；增加；增強；0～15℃；機械損傷的荔枝易發(fā)生褐變，從而影響實驗結(jié)果的準確性
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：12引用：1難度：0.3
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象，有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎？你如何設(shè)計一個簡單的實驗，證明這個說法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結(jié)果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。）
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”．請你根據(jù)以下材料設(shè)計一個探究實驗，幫助張寧同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實驗計劃：
（4）實施計劃．
（5）得出結(jié)論：
（6）．
請指出以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3 -
3．張青同學有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你用以下材料設(shè)計一個探究實驗，幫張青同學解開這個疑團．（實驗材料：①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設(shè)：．
（3）制定實驗計劃．
（4）實施實驗計劃：將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養(yǎng)皿口蓋上，B培養(yǎng)皿口敞開（對照實驗）；將二培養(yǎng)皿同時放在有蒼蠅出入的環(huán)境中；連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況．
（5）分析并得出結(jié)論：．
（6）以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5
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