市場上售賣了一批劣質(zhì)奶粉。在該奶粉中蛋白質(zhì)含量少，會導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)不良，影響大腦發(fā)育，免疫力下降等。而李明在學習了細胞的化合物知識后，他想知道劣質(zhì)奶粉中有沒有蛋白質(zhì)和還原性糖以及淀粉。下面是李明同學未設(shè)計完的實驗，請幫助他完成實驗設(shè)計。
（1）實驗?zāi)康模候炞C劣質(zhì)奶粉有沒有蛋白質(zhì)、還原性糖和淀粉。
（2）實驗原理：利用顏色反應(yīng)檢測牛奶中有無蛋白質(zhì)、還原性糖和淀粉。
（3）材料和用具：略
（4）實驗步驟：
①檢驗還原糖：
取2mL待測劣質(zhì)奶粉加入試管，再加入0.1g/mL的NaOH溶液與0.05g/mL的CuSO4等體積混合配成的

斐林

斐林

試劑，將試管置于酒精燈上的燒杯中進行

水浴加熱

水浴加熱

。
②檢驗蛋白質(zhì)：
取2mL待測劣質(zhì)奶粉加入試管，先加入

0.1g/mLNaOH溶液

0.1g/mLNaOH溶液

，再加入

0.01g/mLCuSO₄溶液

0.01g/mLCuSO₄溶液

，振蕩搖勻。
實驗結(jié)果預(yù)測：
若試管出現(xiàn)

磚紅色沉淀

磚紅色沉淀

，則表明劣質(zhì)奶粉中含有還原糖。
若試管出現(xiàn)

紫色

紫色

，則表明劣質(zhì)奶粉中含有蛋白質(zhì)。
③檢驗淀粉：
取2mL待測劣質(zhì)奶粉加入試管，然后加入

碘液

碘液

進行檢測。