當前位置： 2023年廣西柳州高級中學、南寧三中高考生物聯(lián)考試卷（3月份）> 試題詳情

從香蕉皮中提取胡蘿卜素的實驗流程示意圖如下：香蕉皮→清洗→干燥→萃取→離心→粗提液→鑒定。回答下列問題：
（1）β-胡蘿卜素可以用于治療因缺乏
維生素A
維生素A
而引起的疾病，如夜盲癥等。
（2）萃取胡蘿卜素的溶劑應該具有較高的沸點，并且要
不能
不能
（填“容易”或“不能”）與水混溶。以上流程中，若在萃取前再加上
將胡蘿卜干燥和粉碎
將胡蘿卜干燥和粉碎
這個工序，則可以更有效地提高萃取率。萃取后使用離心分離而不使用過濾進行分離，原因是
與過濾相比，離心可避免有毒的萃取劑揮發(fā)
與過濾相比，離心可避免有毒的萃取劑揮發(fā)
。
（3）鑒定粗提液中是否含有胡蘿卜素時，通常采用
紙層析
紙層析
法，并以
標準胡蘿卜素
標準胡蘿卜素
樣品作為對
照。若觀察到
與標準樣點不同的色素帶
與標準樣點不同的色素帶
，則說明粗提液含有雜質。

【考點】細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)．

【答案】維生素A；不能；將胡蘿卜干燥和粉碎；與過濾相比，離心可避免有毒的萃取劑揮發(fā)；紙層析；標準胡蘿卜素；與標準樣點不同的色素帶

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：9引用：1難度：0.6

相似題

1．如圖是提取橘皮精油的實驗流程圖，下列有關敘述不正確的是（　?。?br />①石灰水浸泡→②漂洗→③壓榨→④過濾→⑤靜置→⑥再次過濾→橘皮油

A．石灰水浸泡能破壞細胞結構、分解果膠，提高出油率，降低黏稠度

B．壓榨液中需分別加入相當于橘皮質量5%的小蘇打和0.25%的硫酸鈉

C．過程④要用布袋過濾除去固體物和殘渣，過程⑤要放在5～10℃的冰箱中靜置5-7d

D．經(jīng)過過程⑤處理后吸出的上層澄清橘皮油和經(jīng)過⑥過濾所得濾液合并成最終的橘皮精油

發(fā)布：2024/8/6 8:0:9組卷：4引用：1難度：0.7

解析

2．下列有關植物有效成分提取的說法，不正確的是（　?。?/h2>

A．在玫瑰精油和胡蘿卜素的提取過程中，共有的操作是過濾

B．水蒸氣蒸餾法中，水中蒸餾比水上蒸餾和水氣蒸餾更簡便易行

C．在玫瑰精油的提取操作過程中，乳濁液經(jīng)分液漏斗分離后得到的玫瑰液中含水

D．對提取出的胡蘿卜素進行紙層析鑒定時，可用滴管吸取少量的樣品進行點樣

發(fā)布：2024/8/8 8:0:9組卷：13引用：1難度：0.5

解析

3．科學探究與實驗設計
（1）因發(fā)現(xiàn)治療瘧疾的新療法獲得了2015年的諾貝爾生理學或醫(yī)學獎的科學家是

。
A.袁隆平
B.楊雄里
C.屠呦呦
D.李蘭娟
讓我們利用生物學探究的方法，針對這一抗瘧疾藥〔青蒿素），進行一些探究活動。研究背景：青蒿素是目前世界上唯一有特效的抗瘧疾藥物，是菊科艾屬植物青蒿中提取出來的一種化學物質。我國山西的青蒿資源非常豐富，本研究為開發(fā)利用青蒿資源提供實驗依據(jù)。
【實驗一】
研究目的：比較同一植株不同生長期的葉片中青蒿素含量的差異。
材料準備：5～9月期間，分別采集成苗期、生長盛期、花期和果期的青蒿葉，干燥后粉碎備用。
（2）根據(jù)研究目的，本實驗的自變量是

，需要測量的數(shù)據(jù)是

。
（3）下列屬于實驗時需控制的因素是

。（多選）
A.采摘時葉片中含水量
B.采集葉片時的氣溫
C.葉片的著生位置
D.葉片干燥的程度
（4）根據(jù)自變量（橫坐標）和實驗測得的因變量數(shù)據(jù)（縱坐標）依次繪制出右圖的實驗結果。根據(jù)該結果，應該選擇

期的青蒿作為繼續(xù)研究的實驗材料。

【實驗二】
材料準備：采集青蒿不同組織如根、莖、老葉（葉齡21d）、新葉（葉齡7d），共采集3次，每次在同一地方隨機采樣。所有樣品均采用烘干和自然干燥2種方式干燥，粉碎后備用。實驗結果：肯蒿素含量（mg/g）
第1次采集：
根：1.02（曬干），0.74（烘干）；莖：0.09（曬干），0.04（烘干）；老葉：3.91（曬干），2.66（烘干）；新葉：4.57（曬干），3.49（烘干）。
第2次采集：
根：1.05（曬干），0.72（烘干）；莖：0.11（曬干），0.09（烘干）；老葉：4.02（曬干），2.71（烘干）；新葉：4.65（曬干），3.69（烘干）。
第3次采集：
根：1.14（曬干），0.79（烘干）；莖：0.10（曬干），0.02（烘干）；老葉：4.05（曬干），2.95（烘干）；新葉：4.58（曬干），3.59（烘干）。
（5）本實驗的研究目的是①

；②

。
（6）進行3次同一地點隨機采集的目的是

。
（7）根據(jù)研究目的，設計一個表格，用于記錄分析上述數(shù)據(jù)。（不用抄錄數(shù)據(jù)）
發(fā)布：2024/9/14 9:0:8組卷：8引用：1難度：0.5
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1．如圖是提取橘皮精油的實驗流程圖，下列有關敘述不正確的是（ ?。?br />①石灰水浸泡→②漂洗→③壓榨→④過濾→⑤靜置→⑥再次過濾→橘皮油

2．下列有關植物有效成分提取的說法，不正確的是（ ?。?/h2>

1．如圖是提取橘皮精油的實驗流程圖，下列有關敘述不正確的是（　?。?br />①石灰水浸泡→②漂洗→③壓榨→④過濾→⑤靜置→⑥再次過濾→橘皮油

2．下列有關植物有效成分提取的說法，不正確的是（　?。?/h2>