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“王致和”豆腐乳是我國著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述，正確的是（　?。?/h1>

【答案】A
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：104引用：40難度：0.9
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    發(fā)布：2024/12/29 17:0:3組卷：22引用：1難度：0.3
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