用酵母菌釀酒的主要過(guò)程為:加料→接種→通氣培養(yǎng)→密封發(fā)酵。從接種后到發(fā)酵完成的過(guò)程中,酵母菌數(shù)量變化的曲線圖為( )
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/15 8:0:9組卷:17引用:4難度:0.7
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