“使用公筷，筷筷有愛！”，使用公筷真的有助于減少細菌的傳播嗎？某生物組的同學就此開展了下述實驗：
步驟一 研究人員在某餐廳點了六道菜，餐前對每道菜進行無菌采樣。
步驟二 每道菜平均分成兩份，測試人員進餐時一份使用公筷，另一份不使用公筷。餐后每份菜至少留下25克作為樣本再次無菌采樣。
步驟三 采集的樣本都通過冷鏈運輸（運輸全程保持低溫）到實驗室，經(jīng)過48小時的培養(yǎng)，統(tǒng)計每克樣品中細菌的數(shù)量，結果如下表：
| 菜名 | 涼拌 黃瓜 |
水果 沙拉 |
清炒 蘆筍 |
燴三鮮 （熱菜） |
醬油蒸河 蝦（熱菜） |
甜豆炒火 腿（熱菜） |
|
| 餐前（個/克） | 14000 | 2000 | 30 | 140 | 15 | 20 | |
| 餐后（個/克） | 公筷組 | 16000 | 2800 | 30 | 90 | 1400 | 2100 |
| 非公筷組 | 45000 | 4300 | 530 | 6200 | 35000 | 110000 | |
設置對照組和實驗組
設置對照組和實驗組
。（2）餐后每道菜中，細菌數(shù)量較多的都是非公筷組，由此得出的結論是
使用公筷真的有助于減少細菌的傳播
使用公筷真的有助于減少細菌的傳播
。（3）提倡使用公筷，從預防傳染病的角度分析，此措施屬于
切斷傳播途徑
切斷傳播途徑
。（4）針對目前國內嚴峻的疫情狀況和上述探究得出的結論，請你為廣大民眾就餐設計一句提示語：
“疫情期間，禁止聚餐”
“疫情期間，禁止聚餐”
。【答案】設置對照組和實驗組；使用公筷真的有助于減少細菌的傳播；切斷傳播途徑；“疫情期間，禁止聚餐”
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：11引用：1難度：0.5
相似題
-
1．“新冠肺炎”是由新型冠狀病毒感染引起的呼吸道傳染病。我國率先成功研制出新冠病毒疫苗，截止2021年4月21日，我國新冠疫苗的接種已超過2億劑次。
（1）如圖中屬于符號的是（選填“A”、“B”或“AB”）
（2）從免疫反應的角度來看，新冠疫苗是。
（3）為了建立“群體免疫”，我們國家推行免費接種新冠肺炎疫苗。從傳染病的預防來看，接種疫苗屬于。
A.消滅病原體
B.控制傳染源
C.保護易感人群
D.切斷傳播途徑發(fā)布：2024/12/15 8:0:1組卷：1引用：0難度：0.5 -
2．閱讀下面的材料，回答問題。
2013年3月以來，在上海等地區(qū)發(fā)生了由H7N9型禽流感病毒引起的傳染病。目前已知H7H9禽流感主要傳染途徑為人與帶病禽畜接觸傳播，尚未發(fā)現(xiàn)人傳染人的病例。有關專家建議普通人預防禽流感應做到：①注意個人衛(wèi)生，保持勤洗手、室內勤通風換氣、注意營養(yǎng)，保證充足的睡眠和休息，加強體育鍛煉。尤其在接觸禽畜后及時徹底洗手。②盡可能減少與禽畜不必要的接觸，特別注意盡量避免接觸病死禽畜。食用禽肉蛋時要充分煮熟。③生熟食物要分開處理，當手部有傷口，處理肉類時建議佩戴手套等。
（1）從傳染病的角度分析，H7N9型禽流感病毒是引起禽流感的。它的結構簡單主要由和兩種物質構成。
（2）從傳染病流行的基本環(huán)節(jié)分析，患H7N9型禽流感的禽類屬于。
（3）專家建議普通人應保證充足的睡眠和休息，加強體育鍛煉，這從預防傳染病的措施分析，屬于，建議使用禽肉蛋時要充分煮熟，這從預防傳染病的措施分析，屬于。
（4）從傳染病類型來看，H7N9型禽流感和普通流行性感冒一樣，屬于傳染病。
（5）如果研制成功H7N9型禽流感疫苗，人們可通過注射疫苗來提高對該病的免疫能力。在此過程中，注射進入人體的疫苗作為，疫苗進入人體后，受到刺激的細胞產(chǎn)生抵抗這種抗原的特殊蛋白質，叫作，它能夠參加與病毒的清除。這種由后天獲得的，只針對某種特定病原體其作用的免疫功能稱為免疫。發(fā)布：2024/11/28 8:0:1組卷：24引用：1難度：0.3 -
3．在非典流行時，將染上該病的病人進行隔離，這種措施屬于（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/11/29 18:0:4組卷：13引用：3難度：0.7
把好題分享給你的好友吧~~