請(qǐng)根據(jù)“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)分析回答問(wèn)題。
①取新鮮的饅頭,切成大小相同的A、B兩小塊,分別用刀細(xì)細(xì)地切碎。
②將A饅頭切碎后放入甲試管中,注入2毫升唾液充分?jǐn)嚢瑁粚饅頭切碎后放入乙試管中,注入2毫升清水充分?jǐn)嚢瑁ㄈ鐖D)。
③將兩支試管一起放入37℃的溫水中。
④10分鐘后,同時(shí)取出兩支試管,各滴加2滴碘液搖勻。
(1)觀察試管中的顏色變化,可以看到 甲甲試管中不變藍(lán),原因是唾液淀粉酶對(duì)饅頭中的 淀粉淀粉具有消化作用。
(2)實(shí)驗(yàn)中37℃的水溫模擬了人體 口腔口腔中的溫度。
【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化.
【答案】甲;淀粉;口腔
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:10引用:2難度:0.5
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