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某市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明見表,請回答:
配料 含碘量 保質(zhì)期 食用方法 貯藏指南
氯化鈉、碘酸鉀 20~30mg/kg 18個(gè)月 勿長時(shí)間燉炒 避熱、避光、密封
(1)用離子符號表示配料成分的物質(zhì)中的一種陽離子
Na+( 或K+
Na+( 或K+
。
(2)已知碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3,則碘的化合價(jià)為
+5
+5
。
(3)由上述“文字說明”可推測碘酸鉀的一點(diǎn)化學(xué)性質(zhì)是
受熱易分解或受熱不穩(wěn)定
受熱易分解或受熱不穩(wěn)定

(4)試計(jì)算:
①碘酸鉀的相對分子質(zhì)量為
214
214
;
②碘酸鉀中,鉀、碘、氧三種元素的質(zhì)量比為
39:127:48
39:127:48

③碘酸鉀中,碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
59.3%
59.3%
(精確到0.1%);
④若一天攝入5g這樣的食鹽,那么最多可以補(bǔ)充
0.15
0.15
mg的碘元素。

【答案】Na+( 或K+);+5;受熱易分解或受熱不穩(wěn)定;214;39:127:48;59.3%;0.15
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/7/20 8:0:8組卷:18引用:4難度:0.7
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