中醫(yī)中藥是我國(guó)人民與疾病長(zhǎng)期斗爭(zhēng)的智慧結(jié)晶，是國(guó)人引以為自豪的國(guó)粹。中藥煎煮是其中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，請(qǐng)回答下列問題：
（1）中藥煎煮就是中藥中有效成分的提取過程，這種有效成分的提取方法叫

萃取

萃取

。其中水的作用是

溶解中藥中的有效成分

溶解中藥中的有效成分

。
（2）如果是大塊的根、莖或堅(jiān)硬的果實(shí)、種子，煎煮前須切碎或碾碎，其目的是

提高萃取效率

提高萃取效率

。
（3）這種方法提取的有效成分具有的化學(xué)性質(zhì)是

易溶于水，高溫下不易分解

易溶于水，高溫下不易分解

。
（4）中藥煎煮過程中，具有

沸點(diǎn)低、容易揮發(fā)

沸點(diǎn)低、容易揮發(fā)

的化學(xué)性質(zhì)的成分比較容易散失。
（5）影響中藥煎煮效果的因素很多，請(qǐng)列舉2個(gè)

沸點(diǎn)低、容易揮發(fā)

沸點(diǎn)低、容易揮發(fā)

。
（6）有些時(shí)候，藥劑師提示病人，煎煮時(shí)間應(yīng)控制在30分鐘內(nèi)，不宜過長(zhǎng)。請(qǐng)推測(cè)其可能的原因是

可能會(huì)使中藥的苦味加重，并且也會(huì)破壞中藥的成分，就會(huì)導(dǎo)致藥效下降

可能會(huì)使中藥的苦味加重，并且也會(huì)破壞中藥的成分，就會(huì)導(dǎo)致藥效下降

。