張玲的爸爸身體狀況一直不太好，但工作又比較緊張，請(qǐng)你利用所學(xué)的知識(shí)，根據(jù)下列A、B、C、D、E5種食物（各100克）中除水和無(wú)機(jī)鹽以外的主要成分表，幫他擬訂一個(gè)較為科學(xué)的食計(jì)劃。
| 食物 | 糖類（克） | 脂肪（克） | 蛋白質(zhì)（克） | 維生素A（毫克） | 維生素C（毫克） | 維生素D（毫克） |
| A | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
| B | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
| C | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
| D | 52 | 0.1 | 2.5 | 0 | 1 | 0 |
| E | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
D
D
（填表中的序號(hào)）。這類食物中的糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì)。（2）張玲的爸爸常常牙齦出血，那么他平時(shí)應(yīng)多吃食物
B
B
（填表中的序號(hào)）。（3）如果張玲的爸爸傍晚看不清東西，可建議他多吃食物
A
A
（填表中的序號(hào)）。（4）張玲的爸爸若將食物D作為長(zhǎng)期主要食物，會(huì)因缺乏維生素D而患
骨質(zhì)疏松癥
骨質(zhì)疏松癥
。（5）食物有六大營(yíng)養(yǎng)成分，表中還沒(méi)有列出的營(yíng)養(yǎng)成分有
水
水
、無(wú)機(jī)鹽
無(wú)機(jī)鹽
，他們都屬于無(wú)機(jī)鹽，不能為人體提供能量。（6）既不構(gòu)成細(xì)胞，也不提供能量，需要量很小，一旦缺乏，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至患病，這類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是
維生素
維生素
。【考點(diǎn)】人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
【答案】D；糖類；B；A；骨質(zhì)疏松癥；水；無(wú)機(jī)鹽；維生素
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：37引用：1難度：0.6
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