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化合物S被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工工業(yè)。用菌株C可生產(chǎn)S,S的產(chǎn)量與菌株C培養(yǎng)所利用的碳源關(guān)系密切。為此,某小組通過實(shí)驗(yàn)比較不同碳源對菌體生長和S產(chǎn)量的影響,結(jié)果見表,回答下列問題:
碳源 細(xì)胞干重(g/L) S產(chǎn)量(g/L)
葡萄糖 3.12 0.15
淀粉 0.01 0.00
制糖廢液 2.30 0.18
(1)通常在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)微生物時,需要對制備的培養(yǎng)基和所用的玻璃器皿進(jìn)行滅菌,最好選擇的滅菌的方法分別是
高壓蒸汽滅菌法
高壓蒸汽滅菌法
、
干熱滅菌
干熱滅菌
。
(2)由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,菌株C生長的最適碳源是
葡萄糖
葡萄糖
;用菌株C生產(chǎn)S的最適碳源是
制糖廢液
制糖廢液
。菌株C的生長除需要碳源外,還需要
氮源、無機(jī)鹽、水
氮源、無機(jī)鹽、水
(答出2點(diǎn)即可)等營養(yǎng)物質(zhì)。
(3)由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,碳源為淀粉時菌株C不能生長,其原因是
缺少淀粉酶
缺少淀粉酶
。
(4)若以制糖廢液作為碳源,為進(jìn)一步確定生產(chǎn)S的最適碳源濃度,某同學(xué)進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。請簡要寫出實(shí)驗(yàn)思路:
分別配制一系列不同濃度梯度的以制糖廢液為唯一碳源的培養(yǎng)基,培養(yǎng)菌株C,其他條件相同且適宜,一段時間后,測定并比較不同濃度制糖廢液中的S的產(chǎn)量,S產(chǎn)量最高時對應(yīng)的制糖廢液濃度,即為生產(chǎn)S的最適碳源濃度
分別配制一系列不同濃度梯度的以制糖廢液為唯一碳源的培養(yǎng)基,培養(yǎng)菌株C,其他條件相同且適宜,一段時間后,測定并比較不同濃度制糖廢液中的S的產(chǎn)量,S產(chǎn)量最高時對應(yīng)的制糖廢液濃度,即為生產(chǎn)S的最適碳源濃度
。

【答案】高壓蒸汽滅菌法;干熱滅菌;葡萄糖;制糖廢液;氮源、無機(jī)鹽、水;缺少淀粉酶;分別配制一系列不同濃度梯度的以制糖廢液為唯一碳源的培養(yǎng)基,培養(yǎng)菌株C,其他條件相同且適宜,一段時間后,測定并比較不同濃度制糖廢液中的S的產(chǎn)量,S產(chǎn)量最高時對應(yīng)的制糖廢液濃度,即為生產(chǎn)S的最適碳源濃度
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/12/14 23:0:1組卷:10引用:1難度:0.6
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