閱讀材料,完成下列要求。
材料:人們通過多種不同的方式描述和解釋過去,通過對(duì)史料的搜集、整理和辨析,辯證、客觀地理解歷史事物,不僅要將其描述出來,還要揭示其表象背后的深層因果關(guān)系,這就是歷史解釋的意義,日本學(xué)者川北稔的著作《砂糖的世界史》,這是一本以原產(chǎn)印度的砂糖為獨(dú)特視角,對(duì)世界歷史進(jìn)行解釋的書籍。
如下是該書部分目錄:
第一章歐洲的砂糖從何而來伊斯蘭教徒將砂糖引入地中海 十字軍與砂糖 哥倫布大交換 第二章加勒比海與砂糖 什么是種植園? 三角貿(mào)易——?dú)W洲、非洲和加勒比海 第三章當(dāng)砂糖遇到茶葉 茶和砂糖相遇 紅茶成為全民飲料的過程 英國的“商業(yè)革命” |
結(jié)合所學(xué)知識(shí),提取一條或幾條信息確定一個(gè)主題,談?wù)勀銓?duì)“砂糖的世界史”的理解。(要求:主題明確,史論結(jié)合,解釋合理,條理清晰)