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??茶者，南方之嘉木也。
??野者上，園者次。陽崖陰林，紫者上，綠者次；筍者上，芽者次；葉卷上，葉舒次。陰山坡谷者，不堪采掇，性凝滯，結(jié)瘕疾^①。
??采不時造不精雜以卉莽飲之成疾。茶為累也，亦猶人參。
??凡采茶，在二月，三月，四月之間。茶之筍者，生爛石沃土，長四、五寸，若薇、蕨始抽，凌露采焉。茶之芽者，發(fā)于叢薄^②之上，有三枝、四枝、五枝者，選其中枝穎拔者采焉。其日，有雨不采，晴有云不采；晴，采之、蒸之、搗之、焙之、穿之、封之，茶之干矣。
??其火用炭，次用勁薪，其炭曾經(jīng)燔炙^③，為膻膩^④所及，及膏木敗器不用之。古人有勞薪之味，信哉！
??其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，揀乳泉石池慢流者上，其瀑涌湍漱勿食之，久食令人有頸疾。又水流于山谷者，澄浸不泄，自火天^⑤至霜郊以前，或潛龍蓄毒于其間，飲者可決之，以流其惡，使新泉涓涓然，酌之。其江水，取去人遠者。井取汲多者。
??于戲^⑥！天育有萬物，皆有至妙，人之所工，但獵淺易。所庇者屋，屋精極；所著者衣，衣精極；所飽者飲食，食與酒皆精極之。茶有九難：一曰造，二曰別，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰飲。陰采夜焙，非造也。嚼味嗅香，非別也。膻鼎腥甌^⑦，非器也。膏薪庖炭，非火也。飛湍壅潦^⑧，非水也。外熟內(nèi)生，非炙也。碧粉縹塵，非末也。操艱攪遽，非煮也。夏興冬廢，非飲也。
【注釋】①結(jié)瘕（jiǎ）疾：使人腹脹。②叢?。阂鉃椴菽緤A雜的茶樹。③燔炙：烤肉。④膻膩：染上了腥膻油膩氣味。⑤火天：熱天。⑥于戲：感嘆詞，相當于“啊”。⑦膻鼎腥甌：沾染了膻氣的鍋與腥氣的盆。⑧壅潦：停滯不流，堵塞。
（節(jié)選自陸羽《茶經(jīng)》，有刪改）（1）根據(jù)提示，解釋加點字詞的意思。

句子	方法	釋義
南方之嘉木也	成語推測法：“嘉言善行”	① 好的。 好的。
古人有勞薪之味，信哉	語境推斷法：古人說：“用朽壞的木制器具燒煮食物，會有怪味?！?/td>	② 確實。 確實。
其瀑涌湍漱	課內(nèi)遷移法：“素湍綠潭”	③ 湍急。 湍急。
操艱攪遽	查找工具書：①古代報信的快馬②驚慌③急忙，快速	④ 急忙，快速。 急忙，快速。

（2）為文中畫橫線句斷句（限斷三處）
采 不 時 造 不 精 雜 以 卉 莽 飲 之 成 疾。
（3）包括長興紫筍茶和安吉白茶制作技藝在內(nèi)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”于2022年11月成功入選聯(lián)合國人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。請從外形、生長環(huán)境、采摘、制作、煮茶等角度中任選兩個，結(jié)合材料，介紹紫筍茶的制作技藝。
（4）“天育有萬物，皆有至妙，人之所工，但獵淺易。”陸羽從制茶一事感慨“人類所能涉獵的，僅僅是膚淺的層面”。請結(jié)合材料和你的學(xué)習(xí)生活實際，說說茶葉制作工藝給你的啟示。