栓菌4281菌株是新型漆酶高效生產菌株,科學工作者為探究漆酶對染料脫色的作用效果,進行了一系列實驗。
(1)栓菌4281菌株是科學家從腐木篩選、鑒定并保藏??茖W家完成此篩選的一般途徑是:配制含一定量染料 選擇選擇的培養(yǎng)基,用平板劃線法或 稀釋涂布平板法稀釋涂布平板法進行培養(yǎng),從菌落桃取菌種進一步純化培養(yǎng)。
(2)為了探究溫度對漆酶脫色影響,科學家將栓菌4281培養(yǎng)7天后,收集發(fā)酵液,離心取 上清液上清液,并低溫保存?zhèn)溆?。實驗發(fā)現(xiàn)大部分染料在45℃~50℃時脫色效果較好,這可能是溫度過高 酶變性失活酶變性失活,而溫度過低又會影響酶活性的發(fā)揮。
(3)在最適溫度下探究pH對脫色的影響,結果見如圖。
圖示實驗結果表明,脫色反應的pH對幾種染料的脫色率有著顯著的影響,在 3.5~63.5~6,活性藍、茜素紅、剛果紅和結晶紫的脫色率均隨著pH值的升高而逐漸升高,當pH=7時脫色率 有所下降有所下降。
【答案】選擇;稀釋涂布平板法;上清液;酶變性失活;3.5~6;有所下降
【解答】
【點評】
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